DE RANKE SAISON DE DOTTIGNIES - LA NOSTRA CARTA DELLE BIRRE

De Ranke Saison De Dottignies

Birra dal colore dorato dorato sormontata da una schiuma d'avorio fine e persistente, quasi aggrappata alle pareti del calice creando i classici merletti di Bruxelles. Al naso profumo di malto, zucchero a velo, mela, agrumi tra cui aranncia e limone, luppolo resinoso e piccante pepato, e si sente un sentore speziato e fenolico. Il sapore è piccante pepato con relativamente amarezza resinosa data dal luppolo, una birra fresca e fruttata. Finale secco con una persistente lunga e una buona effervescenza.