News ed eventi del Cacao Il Ristorantino

A tavola con la Naturopatia ... Cucina con la birra

Fri, 12 Apr 2013 11:34:38 GMT

Cacao Il Ristorantino vi propone, mercoledì 24 aprile alle ore 20.30 serata a tema dedicata al Benessere: sarà un'occasione per ascoltare e riflettere su come l'alimentazione, con i prodotti di stagione, possa aiutare a raggiungere e a mantenere il proprio benessere.

In collaborazione con il laboratorio Olistico Naturalmente, la serata sarà tenuta dalla naturopata e counselor olistico Paola Di Giambattista che presenterà gli ingredienti e i piatti preparati dal nostro chef.

Salmone marinato alla Blanche de Namur
Sandwich di sardoncini fritti con cipolla rossa di Tropea marinata alla Kriek
Carpaccio di carciofi con riduzione di Rochefort 8

Chitarrine con zafferano, asparagi e Ayinger Bräu-Weisse

Rombo in carta fata con verdurine e Saison Dupont

Fear Milk Stout Chocolate Cake

Prezzo del menù 23.00 Euro comprese bevande (acqua e caffè)

Con abbinamento di birre il prezzo è di 26 Euro

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

A tavola con la Naturopatia ... Cucinare con i semi

Mon, 11 Mar 2013 11:00:54 GMT

Cacao Il Ristorantino vi propone, mercoledì 20 marzo alle ore 20.30 serata a tema dedicata al Benessere: sarà un'occasione per ascoltare e riflettere su come l'alimentazione, con i prodotti di stagione, possa aiutare a raggiungere e a mantenere il proprio benessere.

In collaborazione con il laboratorio Olistico Naturalmente, la serata sarà tenuta dalla naturopata e counselor olistico Paola Di Giambattista che presenterà gli ingredienti e i piatti preparati dal nostro chef.

Strudel di spinaci e tofu con nocciole e semi di lino
Pinzimonio di verdure con salsa al caprino e curcuma

Gnocchi di ricotta ai tre semi

Polpettine di ceci tricolore ai semi di girasole, sesamo e lino su misticanza di stagione

Bavarese al pistacchio con croccante ai semi

Prezzo del menù 23.00 Euro comprese bevande (acqua e caffè)

Con abbinamento di un calice di vino o di birra artigianale a scelta il prezzo è di 26 Euro

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

Corso per homebrewers a San Marino (RSM)

Tue, 08 Jan 2013 15:55:53 GMT

MoBI Movimento Birrario Italiano presenta:

Corso tecnico-pratico per homebrewers con cotta in diretta
ovvero imparare a farsi la birra in casa

sabato 09 marzo 2013

presso "Cacao Il Ristorantino"
via XXV Marzo, 12 - 47895 Domagnano (Repubblica di San Marino)
www.cacaoilristorantino.com

Corso rivolto a tutti gli homebrewers ed appassionati che vogliono imparare la produzione della birra fatta in casa. Il corso prevederà nozioni teoriche e contestuali applicazioni pratiche.

Quota di partecipazione: 75 Euro
(Comprende un anno di quota associativa MoBI)
(Già associati MoBI: 60 Euro)

PROGRAMMA (Orario: 9.30 – 17.00)

Introduzione sui diversi metodi di birrificazione casalinga.
Scelta degli ingredienti per realizzazione della ricetta.
Tecniche e mulini per la macinazione
Saccarificazione: descrizione teorica e pratica con cenni sulle varie tecniche esistenti (infusione singola, infusione multi-step, decozione)
Test dello iodio.
Filtrazione del mosto: descrizione teorica e pratica.

Pausa pranzo : prodotti tipici e tradizionali delle colline Romagnole con birre di qualità

Bollitura: descrizione teorica e pratica di tale fase.
Luppolatura: descrizione dei diversi tipi di luppolo disponibili sul mercato ed il loro ruolo, il loro confezionamento (pellets, plugs, estratti), assegnazione ad ogni tipologia di birra del suo luppolo, gestione della luppolatura.
Raffreddamento del mosto: descrizione delle tecniche di raffreddamento.
Riattivazione del lievito.
Travaso nel recipiente di fermentazione.
Inoculo dei lieviti ed ossigenazione; considerazioni pratiche sulla fermentazione
Considerazioni sulle tecniche di imbottigliamento, maturazione e conservazione
Come assemblare un impianto hobbistico.

Il corso sarà tenuto da Daniele Merli, homebrewer, sommelier e docente di produzione e cultura birraria, che spiegherà tutte le fasi della birrificazione all-grain dalla macinazione alla fermentazione, realizzando contestualmente una cotta su un attrezzatura casalinga.

Nella quota di partecipazione del corso è incluso:
- il pranzo
- il libro La Tua Birra Fatta in Casa 2a ed. a colori
- un anno di quota associativa MoBI (per i nuovi soci)

Nel corso della giornata sarà anche possibile degustare produzioni birrarie casalinghe

Iscrizioni: online al sito MoBI

Per informazioni: corsihb@movimentobirra.it

A tavola con la Naturopatia ... Finger Food

Mon, 21 Jan 2013 11:41:58 GMT

Cacao Il Ristorantino vi propone, mercoledì 30 gennaio alle ore 20.30 serata a tema dedicata al Benessere: sarà un'occasione per ascoltare e riflettere su come l'alimentazione, con i prodotti di stagione, possa aiutare a raggiungere e a mantenere il proprio benessere.

In collaborazione con il laboratorio Olistico Naturalmente, la serata sarà tenuta dalla naturopata e counselor olistico Paola Di Giambattista che presenterà gli ingredienti e i piatti preparati dal nostro chef.

Focaccina di grano integrale con ricotta di pecora e zucchine
Tortino di bietole con salsa allo zafferano
Rotolo di sfoglia integrale ai carciofi
Polpettine di miglio e zucca
Crocchette di farro ai porcini con crema di patate
Paccheri ripieni di broccoli e caprino
Polpettine di patate e seitan
Spiedini di carciofi e cardi in tempura
Flan di carote
Tartufini al cioccolato, arancia e zenzero

Prezzo del menù 23.00 Euro comprese bevande (acqua e caffè)

Con abbinamento di un calice di vino o di birra artigianale a scelta il prezzo è di 26 Euro

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

A tavola con la Naturopatia ... Cena Vegetariana

Mon, 19 Nov 2012 09:23:04 GMT

Cacao Il Ristorantino vi propone, mercoledì 28 novembre alle ore 20.30 serata a tema dedicata al Benessere: sarà un'occasione per ascoltare e riflettere su come l'alimentazione, con i prodotti di stagione, possa aiutare a raggiungere e a mantenere il proprio benessere.

In collaborazione con il laboratorio Olistico Naturalmente, la serata sarà tenuta dalla naturopata e counselor olistico Paola Di Giambattista che presenterà gli ingredienti e i piatti preparati dal nostro chef.

ANTIPASTO
Involtino di verza ripieno di patate su salsa alle noci

PRIMO
Mezzelune al radicchio con salsa al Brie

SECONDO
Seitan croccante alle nocciole su misticanza

DESSERT
Sfogliatina di mele con salsa alla vaniglia

Prezzo del menù 23.00 Euro comprese bevande (acqua e caffè)

Con abbinamento di un calice di vino o di birra artigianale a scelta il prezzo è di 26 Euro

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

Corso per homebrewers a San Marino (RSM)

Wed, 05 Sep 2012 10:42:28 GMT

MoBI Movimento Birrario Italiano presenta:

Corso tecnico-pratico per homebrewers con cotta in diretta
ovvero imparare a farsi la birra in casa

sabato 27 ottobre 2012

Quota di partecipazione: 75 Euro
(Comprende un anno di quota associativa MoBI)
(Già associati MoBI: 60 Euro)

PROGRAMMA (Orario: 9.30 – 17.00)

Introduzione sui diversi metodi di birrificazione casalinga.
Scelta degli ingredienti per realizzazione della ricetta.
Tecniche e mulini per la macinazione
Saccarificazione: descrizione teorica e pratica con cenni sulle varie tecniche esistenti (infusione singola, infusione multi-step, decozione)
Test dello iodio.
Filtrazione del mosto: descrizione teorica e pratica.

Pausa pranzo : prodotti tipici e tradizionali delle colline Romagnole con birre di qualità

Bollitura: descrizione teorica e pratica di tale fase.
Luppolatura: descrizione dei diversi tipi di luppolo disponibili sul mercato ed il loro ruolo, il loro confezionamento (pellets, plugs, estratti), assegnazione ad ogni tipologia di birra del suo luppolo, gestione della luppolatura.
Raffreddamento del mosto: descrizione delle tecniche di raffreddamento.
Riattivazione del lievito.
Travaso nel recipiente di fermentazione.
Inoculo dei lieviti ed ossigenazione; considerazioni pratiche sulla fermentazione
Considerazioni sulle tecniche di imbottigliamento, maturazione e conservazione
Come assemblare un impianto hobbistico.

Nella quota di partecipazione del corso è incluso:
- il pranzo
- il libro La Tua Birra Fatta in Casa 2a ed. a colori
- un anno di quota associativa MoBI (per i nuovi soci)

Nel corso della giornata sarà anche possibile degustare produzioni birrarie casalinghe

Iscrizioni: online al sito MoBI

Per informazioni: corsihb@movimentobirra.it

A tavola con la Naturopatia ... Zucca e dintorni

Fri, 12 Oct 2012 11:01:44 GMT

Cacao Il Ristorantino vi propone, mercoledì 24 ottobre alle ore 20.30 serata a tema dedicata al Benessere autunnale: sarà un'occasione per ascoltare e riflettere su come l'alimentazione, con i prodotti di stagione, possa aiutare a raggiungere e a mantenere il proprio benessere.

In collaborazione con il laboratorio Olistico Naturalmente, la serata sarà tenuta dalla naturopata e counselor olistico Paola Di Giambattista che presenterà gli ingredienti e i piatti preparati dal nostro chef.

ANTIPASTO
Crema di zucca con yogurt e gocce aceto di balsamico

PRIMO
Pappardelle con farina di castagne alle finferle

SECONDO
Spiedini con verdure di stagione e formaggio di capra

DESSERT
Semifreddo alla zucca e amaretti

Prezzo del menù 23.00 Euro comprese bevande (acqua e caffè)

Con abbinamento di un calice di vino o di birra artigianale a scelta il prezzo è di 26 Euro

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

Menu della Notte Rosa 2012 al Cacao Il Ristorantino

Thu, 28 Jun 2012 08:55:42 GMT

Cacao Il Ristorantino vi propone, venerdì 06 luglio alle ore 20.30 una serata a tema dedicata al Capodanno estivo della riviera romagnola, per passare con noi una notte rosa indimenticabile.

ANTIPASTO
Salmone marinato con pan brioches e gamberoni alla tropicana

PRIMO
Ravioli rosa ripieni di coda di rospo e zucchine

SECONDO
Pesce fragolino (pagello) agli agrumi

DESSERT
Spuma di limone con salsa ai frutti di bosco

Il tutto accompagnato da Costaripa Brut Rosè oppure Fleurette del Birrificio Italiano

Prezzo del menù 35.00 Euro con il vino in abbinamento
Prezzo del menù 30.00 Euro con la birra in abbinamento

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

Corso per homebrewers a San Marino (RSM)

Fri, 11 May 2012 11:47:51 GMT

MoBI Movimento Birrario Italiano presenta:

Corso tecnico-pratico per homebrewers con cotta in diretta
ovvero imparare a farsi la birra in casa

sabato 23 giugno 2012

Quota di partecipazione: 75 Euro
(Comprende un anno di quota associativa MoBI)
(Già associati MoBI: 60 Euro)

PROGRAMMA (Orario: 9.30 – 17.00)

Introduzione sui diversi metodi di birrificazione casalinga.
Scelta degli ingredienti per realizzazione della ricetta.
Tecniche e mulini per la macinazione
Saccarificazione: descrizione teorica e pratica con cenni sulle varie tecniche esistenti (infusione singola, infusione multi-step, decozione)
Test dello iodio.
Filtrazione del mosto: descrizione teorica e pratica.

Pausa pranzo : prodotti tipici e tradizionali delle colline Romagnole con birre di qualità

Bollitura: descrizione teorica e pratica di tale fase.
Luppolatura: descrizione dei diversi tipi di luppolo disponibili sul mercato ed il loro ruolo, il loro confezionamento (pellets, plugs, estratti), assegnazione ad ogni tipologia di birra del suo luppolo, gestione della luppolatura.
Raffreddamento del mosto: descrizione delle tecniche di raffreddamento.
Riattivazione del lievito.
Travaso nel recipiente di fermentazione.
Inoculo dei lieviti ed ossigenazione; considerazioni pratiche sulla fermentazione
Considerazioni sulle tecniche di imbottigliamento, maturazione e conservazione
Come assemblare un impianto hobbistico.

Nella quota di partecipazione del corso è incluso:
- il pranzo
- il libro La Tua Birra Fatta in Casa 2a ed. a colori
- un anno di quota associativa MoBI (per i nuovi soci)

Nel corso della giornata sarà anche possibile degustare produzioni birrarie casalinghe

Iscrizioni: online al sito MoBI

Per informazioni: corsihb@movimentobirra.it

A tavola con la Naturopatia ... I sapori dei fiori

Tue, 29 May 2012 09:58:51 GMT

Cacao Il Ristorantino vi propone, mercoledì 13 giugno alle ore 20.30 serata a tema dedicata al Benessere con i fiori: sarà un'occasione per ascoltare e riflettere su come l'alimentazione, con i prodotti di stagione, possa aiutare a raggiungere e a mantenere il proprio benessere.

In collaborazione con il laboratorio Olistico Naturalmente, la serata sarà tenuta dalla naturopata, floriterapeuta e counselor olistico Paola Di Giambattista che presenterà gli ingredienti e i piatti preparati dal nostro chef.

ANTIPASTO
Tempura di fiori di sambuco su carpaccio di zucchine con Virgin Mojto analcolico al glicine

PRIMO
Spaghetti al kamut con fiori di timo selvatico

SECONDO
Spiedino di pesce spada con fiori di calendula

DESSERT
Semifreddo alla rosa selvatica

Prezzo del menù 22.00 Euro comprese bevande (acqua e caffè)

Con abbinamento di un calice di vino o di birra artigianale a scelta il prezzo è di 25 Euro

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

La strana coppia - il pesce incontra la birra ...

Thu, 17 May 2012 14:35:37 GMT

Cacao Il Ristorantino vi propone, venerdì 01 giugno alle 20.30, un matrimonio inedito tra birra e pesce.

I piatti della serata saranno:

- Tataki di tonno su gazpacho con riso rosso thai abbinato alla Ambrosia del del Birrificio Toccalmatto di Fidenza (PR)
Blanche di ottima fattura ad alta fermentazione e rifermentazione in bottiglia. Curisioso l'utilizzo di ingredienti tipici da bier blanche o wit tra cui malti d'orzo, fiocchi di grano e avena, malto di grano. Molto atipico il luppolo americano Challenger, ma ben bilanciato per una birra con un corpo così esile che la rende molto beverina.
Altri ingredienti utilizzati oltre le classiche spezie, sono i fiori freschi di Sambuco, fiori di Gelsomino, fiori di Erica e il miele di erba medica.

- Paccheri ripieni al ragù di pesce con salsa di pomodoro e pesto di basilico abbinata alla Via Emilia del Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (PR)
Birra di bassa fermentazione, di colore giallo dorato è caratterizzata da aromi floreali ed erbacei dati dall’uso di luppolo in fiore della varietà Tettnang Tettnanger, selezionato direttamente dal produttore durante il raccolto in Germania, con reminescenze di miele d’acacia e un amaro pronunciato.
Equilibrata ed elegante, semplice ed appagante: per lei c’è sempre posto.

- Gamberoni su sushi di frittata e asparagi di mare abbinata alla Saison Dupont del Birrificio della Brasserie Dupont (Belgio)
Con l’avvicinarsi della bella stagione, è tempo di passare alle prime birre stagionali estive, ovunque si vada a pescare, "birra estiva" significa in nove casi su dieci una ale chiara, agrumata e frizzante, che regge benissimo le temperature basse e non carica i sensi, già sfiniti dal caldo, di eccessive quantità di alcol. Tra gli esemplari migliori – forse la più buona di tutte - vi è questo cavallo di battaglia della Brasserie Dupont di Tourpes-Leuze, nella Provincia di Hainaut, non lontano da Tournai

- Bavarese alla Bloemenbier abbinata alla Bloemenbier della De Proefbrouwerij (Belgio)
Dal colore dell'ambra, questa birra è delicata come i fiori con cui viene prodotta. Il suo profumo intenso ricorda lo sbocciare della primavera. Il suo aroma è nettamente fruttato, estremamente dolce, quasi una dedica al pubblico femminile. Il retrogusto è rinfrescante.

Costo della degustazione 35,00 Euro

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

A tavola con la Naturopatia ... In cucina con Aloe

Tue, 17 Apr 2012 15:15:59 GMT

Cacao Il Ristorantino vi propone, mercoledì 16 maggio alle 20.30, una serata a tema dedicata al Benessere e all'Aloe: sarà un'occasione per ascoltare e riflettere su come l'alimentazione, con i prodotti di stagione, possa aiutare a raggiungere e a mantenere il proprio benessere.

In collaborazione con il laboratorio Olistico Naturalmente, la serata sarà tenuta dalla naturopata, floriterapeuta e counselor olistico Paola Di Giambattista che presenterà gli ingredienti e i piatti preparati dal nostro chef.

ANTIPASTO
Millefoglie di pomodori con ricotta e Aloe

PRIMO
Risotto all’ortica con Aloe

SECONDO
Filetto di branzino in carta fata con salsa al curry e Aloe

DESSERT
Panna cotta alle fragole con salsa all’Aloe

Prezzo del menù 22.00 Euro comprese bevande (acqua e caffè)

Con abbinamento di un calice di vino o di birra artigianale a scelta il prezzo è di 25 Euro

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

A cena con le grandi birre italiane

Thu, 19 Apr 2012 11:17:43 GMT

Cacao Il Ristorantino vi propone, giovedì 26 aprile alle 20.30, una serata a tema dedicata alla degustazioni di grandi birre artigianali italiane, con una breve presentazione da parte di un sommelier che illustrerà alcune delle caratteristiche delle birre e le abbinerà alcuni piatti preparati nel locale.

I piatti della serata saranno:

- Crostone con lardo di colonnata e olio aromatizzato al rosmarino abbinato alla Tipopils del Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO)
Birra dal colore giallo paglierino con schiuma bianca, compatta e persistente e un leggero perlage. Al naso aroma e profumi maltati, ma soprattutto erbacei di luppolo fresco. In bocca è beverina, con una buona freschezza e un taglio amarognolo dato dai luppoli tedeschi.

- Spiedino di pollo in tempura con salsa di miele e senape abbinata a Stray Dog del Birrificio Toccalmatto di Fidenza (PR)
Bellissimo colore ambrato e modesto cappello di schiuma, come da stile.
L'aroma presenta un tocco delicato, fruttato e interessante, con note di caramello e molto elegante.
Un corpo esile, ma dal palato morbido con un sapore di caramello, un leggero tocco fruttato e un finale leggermente amarognolo.
Un ottima bitter, degna di competere con quelle inglesi.

- Omelette di stridoli con caciocavallo podolico abbinata alla Gassa d'Amante del Birrificio del Forte di Forte dei Marmi (LU)
“Gassa d’amante” è il nome del ‘nodo base’ della marineria e questa vuol essere una birra dalla quale non riuscire a slegarsi. Ispirata alle Blonde Ale belghe, punta sulla scorrevolezza: compagna di lunghe navigazioni, da mille miglia marittime. Dorata dai sentori fruttati e dalle suggestioni amaricanti, è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti non elaborati di pesce o carni bianche, formaggi freschi e salumi poco stagionati.

- Sfogliatina con crema chantilly e carpaccio di ananas abbinata alla Amber Shock del Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO)
Birra di colore ambrato carico con schiuma brunastra, compatta e persistente. Perlage leggero o medio, medio livello di saturazione carbonica. Caratteri marcanti il tipo: gusto pastoso; aroma e profumo di malto caramello e di agrumi. Caratteri di media intensità: sapore dolciastro e di mandorla amara; aroma e profumo floreale (pout-pourri di fiori “dolci”). Caratteri a debole intensità: sapore acidulo (citrico), di malto, dolce/amaro e con una punta di gusto di noce; aroma e profumo di malto torrefatto, di luppolo fresco, di frutta (amarena, ananas, banana, e agrumi) ed un sentore di burro o margarina.

Costo della degustazione 20,00 Euro

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

Corso introduzione alla degustazione birra curato da MoBI - QUARTA SERATA

Mon, 03 Oct 2011 10:35:11 GMT

CORSO DI INTRODUZIONE ALLA DEGUSTAZIONE DELLA BIRRA

A SAN MARINO (RSM)

Curato da MoBI Movimento Birrario Italiano presso il locale "Cacao Il Ristorantino"
via XXV Marzo, 12 - 47895 Domagnano (Repubblica di San Marino) www.cacaoilristorantino.com

Il corso si articolerà in 4 serate in quattro lunedì successivi, durante la giornata di chiusura settimanale del locale e si svolgeranno dopocena alle ore 21.00.

Verranno consegnati ai partecipanti 4 bicchieri da degustazione ed il testo didattico “Le Birre” di Lorenzo Dabove (Kuaska).
La quota di partecipazione è di 130,00 € a persona (100,00 € per gli associati MoBI).
Max 35 posti.

Per informazioni: email corsi.degustazione@movimentobirra.it

Iscrizioni: al sito MoBI www.movimentobirra.it

PROGRAMMA DEL CORSO:

PRIMA SERATA – lunedì 05 marzo 2012
• Presentazione di MoBI
• Le materie prime
• La produzione
Degustazione di 4 birre
Relatore: Simone Monetti

SECONDA SERATA - lunedì 12 marzo 2012
• Le diverse fermentazioni
• Stili birrari, concetto e antitesi
• Cenni di birrografia
Degustazione di 4 birre
Relatore: Marco Piraccini

TERZA SERATA - lunedì 19 marzo 2012
• La degustazione.
• Le basi e l’esercizio
Degustazione di 4 birre
Relatore: Daniele Merli

QUARTA SERATA – lunedì 26 marzo 2012
• Abbinamento
• Teorie e pratica
Degustazione di 4 birre in abbinamento ad altrettanti cibi
Relatore: Daniele Fajner

Iscrizioni: online al sito MoBI

Corso introduzione alla degustazione birra curato da MoBI - TERZA SERATA

Mon, 03 Oct 2011 10:35:19 GMT

CORSO DI INTRODUZIONE ALLA DEGUSTAZIONE DELLA BIRRA

A SAN MARINO (RSM)

Iscrizioni: online al sito MoBI

Corso introduzione alla degustazione birra curato da MoBI - SECONDA SERATA

Mon, 03 Oct 2011 10:35:27 GMT

CORSO DI INTRODUZIONE ALLA DEGUSTAZIONE DELLA BIRRA

A SAN MARINO (RSM)

Iscrizioni: online al sito MoBI

A tavola con la Naturopatia ... rassegna del Mangiare e Vivere Sano e con Gusto

Wed, 29 Feb 2012 09:36:22 GMT

Cacao Il Ristorantino vi propone, venerdì 09 marzo alle 20.30, una serata a tema dedicata al Benessere e ai Cereali Antichi: sarà un'occasione per ascoltare e riflettere su come l'alimentazione, con i prodotti di stagione, possa aiutare a raggiungere e a mantenere il proprio benessere.

In collaborazione con il laboratorio Olistico Naturalmente, la serata sarà tenuta dalla naturopata, floriterapeuta e counselor olistico Paola Di Giambattista che presenterà gli ingredienti e i piatti preparati dal nostro chef.

ANTIPASTO
Sushi vegetariano e polentina di mais

PRIMO
Tagliatelline di farro con verdurine e salsa allo zafferano

SECONDO
Seitan alla piastra con insalatina di orzo e cavolo cappuccio

DESSERT
Budino di miglio

Prezzo del menù 22.00 Euro comprese bevande (acqua e caffè)

Con abbinamento di un calice di vino o di birra artigianale a scelta il prezzo è di 25 Euro

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

Corso introduzione alla degustazione birra curato da MoBI - PRIMA SERATA

Mon, 03 Oct 2011 10:35:34 GMT

CORSO DI INTRODUZIONE ALLA DEGUSTAZIONE DELLA BIRRA

A SAN MARINO (RSM)

Iscrizioni: online al sito MoBI

Sushi di San Valentino e San Faustino

Wed, 08 Feb 2012 11:01:38 GMT

Martedì 14 febbraio alle 20.30 proponiamo una serata a base di Sushi e Sashimi, intrigante e afrodisiaca per le coppie che vogliono festeggiare San Valentino, ma anche piacevole e rilassante per chi vuole festeggiare in anticipo San Faustino.

ANTIPASTO
Ostriche
Sashimi di tonno, salmone e ricciola
Tartare di crostacei marinati al lime

PIATTO UNICO
Piatto composto da 18 pezzi di Sushi Roll (3 per tipo)
salmone e avocado
salmone e cetriolo
tonno e cetriolo
tonno ed erba cipollina
ricciola, avocado ed erba cipollina
gamberi in tempura su insalatina con salsa al miele e senape

DESSERT
Crostatina con crema inglese “afrodisiaca” calda

Prezzo del menù 35.00 Euro (tutto compreso)

Daniele Merli, sommelier e docente di produzione e cultura birraria, sarà presente per consigliarvi l’abbinamento con i nostri vini Metodo Classico o con le nostre Birre Artigianali.

Prenotazione obbligatoria. Telefonare al: 0549.906785

Corso per homebrewers a San Marino (RSM)

Mon, 21 Nov 2011 16:56:55 GMT

MoBI Movimento Birrario Italiano presenta:

Corso tecnico-pratico per homebrewers con cotta in diretta
ovvero imparare a farsi la birra in casa

sabato 11 febbraio2012

Quota di partecipazione: 75 Euro
(Comprende un anno di quota associativa MoBI)
(Già associati MoBI: 60 Euro)

PROGRAMMA (Orario: 9.30 – 17.00)

Introduzione sui diversi metodi di birrificazione casalinga.
Scelta degli ingredienti per realizzazione della ricetta.
Tecniche e mulini per la macinazione
Saccarificazione: descrizione teorica e pratica con cenni sulle varie tecniche esistenti (infusione singola, infusione multi-step, decozione)
Test dello iodio.
Filtrazione del mosto: descrizione teorica e pratica.

Pausa pranzo : prodotti tipici e tradizionali delle colline Romagnole con birre di qualità

Bollitura: descrizione teorica e pratica di tale fase.
Luppolatura: descrizione dei diversi tipi di luppolo disponibili sul mercato ed il loro ruolo, il loro confezionamento (pellets, plugs, estratti), assegnazione ad ogni tipologia di birra del suo luppolo, gestione della luppolatura.
Raffreddamento del mosto: descrizione delle tecniche di raffreddamento.
Riattivazione del lievito.
Travaso nel recipiente di fermentazione.
Inoculo dei lieviti ed ossigenazione; considerazioni pratiche sulla fermentazione
Considerazioni sulle tecniche di imbottigliamento, maturazione e conservazione
Come assemblare un impianto hobbistico.

Nella quota di partecipazione del corso è incluso:
- il pranzo
- il libro La Tua Birra Fatta in Casa 2a ed. a colori
- un anno di quota associativa MoBI (per i nuovi soci)

Nel corso della giornata sarà anche possibile degustare produzioni birrarie casalinghe

Iscrizioni: online al sito MoBI

Per informazioni: corsihb@movimentobirra.it

A cena con le Birre di Natale 2011

Wed, 07 Dec 2011 10:53:55 GMT

Cacao Il Ristorantino vi propone, venerdì 16 dicembre alle 20.30, una serata a tema dedicata alle Birre di Natale.

Le birre di Natale fanno parte di un’antica tradizione delle regioni del Nord Europa, inizialmente prodotte dai birrai solo per i familiari, per festeggiare con le persone care il giorno più bello dell’anno, poi pian piano queste particolari birre vennero prodotte anche per gli amici più cari, per i clienti affezionati e infine per tutto il villaggio.
Le birre di Natale sono realizzate con ricette segretissime custodite dal birraio che le produce, infatti essendo prodotti così particolari cambiano molto in base a chi le produce, ovviamente quelle artigianali sono le migliori, proprio perché frutto di anni di esperienza con quelle piccole modifiche che si apportano ogni anno per migliorare la ricetta.

ANTIPASTO
Frollini salata al parmigiano con casatella di San Marino, noci e miele
abbinato a
Ecaussinnes Christmas - Brasserie Ecaussinnes

PRIMO
Cappellacci verdi al formaggio di Fossa
abbinato a
Avec Les Bons Vouex - Brasserie Dupont

SECONDO
Filetto di maiale in crosta di speck con riduzione di Gouden Carolus Christmas
abbinato a
Gouden Carolus Christmas - Brouwerij Het Anker

DESSERT
Tiramisù con pandoro
abbinato a
N'Ice Chouffe - Brasserie Achouffe

Prezzo del menù 25.00 Euro comprese bevande (acqua e caffè)

Con abbinamento di un calice di birra artigianale

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

Beviamo l'Amore del Gusto al Cacao Il Ristorantino

Wed, 23 Nov 2011 11:17:34 GMT

Cacao Il Ristorantino vi propone, lunedì 5 dicembre alle 20.00, una serata a tema dedicata alla promozione del bere sano.

Serata di degustazione di birre artigianali che si terrà lunedì 5 dicembre presso Cacao Il Ristorantino a Domagnano (RSM).
Inizio alle ore 20.00 con una breve presentazione da parte di un esperto che illustrerà alcune delle caratteristiche del bere.
Dopodiché un sommelier abbinerà alcune birre ad alcuni piatti preparati nel locale.

I piatti della serata saranno:

- Involtino di bresaola ripieno con Casatella di San Marino e piadina abbinato a Titan Pils del Birrificio TitanBrau (San Marino)

- Omelette ripiena di prosciutto cotto e mozzarella di San Marino abbinata a Trashy Blonde della Brewery BrewDog (Scozia)

- Cheesecake al cioccolato fondente abbinata alla Rochefort 10 della Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy (Belgio)

Costo della degustazione 15,00 Euro

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

In collaborazione con l'Associazione "Il Rosso e il Nero"

e l'Associazione Sommelier della Repubblica di San Marino, la partecipazione dell'U.O.S. di Dipendenze Patologiche e la Gendarmeria presenta:

BeviAMO l'Amore del Gusto

Serate dedicate alla promozione del bere sano con degustazione guidata di vino o birra a Euro 15,00.
L'assaggio verrà preceduto da un breve intervento di esperti, che illustreranno la cultura del corretto uso dell'alcol, la storia, il suo significato sociale e i suoi effetti.

A tavola con la Naturopatia ... rassegna del Mangiare e Vivere Sano e con Gusto

Thu, 17 Nov 2011 10:30:26 GMT

Cacao Il Ristorantino vi propone, venerdì 25 novembre alle 20.30, una serata a tema dedicata al Benessere in autunno: sarà un'occasione per ascoltare e riflettere su come l'alimentazione, con i prodotti di stagione, possa aiutare a raggiungere e a mantenere il proprio benessere.

In collaborazione con il laboratorio Olistico Naturalmente, la serata sarà tenuta dalla naturopata, floriterapeuta e counselor olistico Paola Di Giambattista che presenterà gli ingredienti e i piatti preparati dal nostro chef.

ANTIPASTO
Sformatino di zucca con crema di parmigiano reggiano

PRIMO
Involtino di cavolo ripieno di riso basmati su crema di topinambur

SECONDO
Polpettine di Azuki su radicchio trevigiano

DESSERT
Bustrengo di castagne

Prezzo del menù 20.00 Euro comprese bevande (acqua e caffè)

Con abbinamento di un calice di vino o di birra artigianale a scelta il prezzo è di 23 Euro

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

A cena con il produttore - Azienda Agricola Cascina I Carpini

Tue, 13 Sep 2011 10:08:40 GMT

Cacao Il Ristorantini vi propone venerdì 7 ottobre alle 20.30 una serata a tema con degustazione di prodotti tipici piemontesi abbinati ai vini dell'Azienda Agricola Cascina I Carpini.
Ospite d'onore sarà Paolo Carlo Ghislandi proprietario dell'Azienda Agricola Cascina I Carpini che ci accompagnerà durante tutta la cena illustrandoci i suoi prodotti della DOC Colli Tortonesi.

ANTIPASTO
Tartare di carne all'albese
Tomino piemontese alla griglia
abbinato a Rugiada del Mattino Cascina I Carpini

PRIMO
Ravioli al plin (agnolotti tradizionali del Piemonte)
abbinato a Timorasso Brezza d'Estate Cascina I Carpini

SECONDO
Brasato marinato alla Barbera Bruma d'Autunno
abbinato a Barbera Bruma d'Autunno Cascina I Carpini

DESSERT
Torta di nocciole IGP piemontese
abbinato a grappa 50Gradi di Timorasso

Prezzo del menù 35.00 Euro

Prenotazione obbligatoria.
Telefonare al: 0549.906785

Corso per homebrewers a San Marino (RSM)

Fri, 26 Aug 2011 14:50:31 GMT

MoBI Movimento Birrario Italiano presenta:

Corso tecnico-pratico per homebrewers con cotta in diretta
ovvero imparare a farsi la birra in casa

sabato 01 ottobre 2011

Quota di partecipazione: 75 Euro
(Comprende un anno di quota associativa MoBI)
(Già associati MoBI: 60 Euro)

PROGRAMMA (Orario: 9.30 – 17.00)

Introduzione sui diversi metodi di birrificazione casalinga.
Scelta degli ingredienti per realizzazione della ricetta.
Tecniche e mulini per la macinazione
Saccarificazione: descrizione teorica e pratica con cenni sulle varie tecniche esistenti (infusione singola, infusione multi-step, decozione)
Test dello iodio.
Filtrazione del mosto: descrizione teorica e pratica.

Pausa pranzo : prodotti tipici e tradizionali delle colline Romagnole con birre di qualità

Bollitura: descrizione teorica e pratica di tale fase.
Luppolatura: descrizione dei diversi tipi di luppolo disponibili sul mercato ed il loro ruolo, il loro confezionamento (pellets, plugs, estratti), assegnazione ad ogni tipologia di birra del suo luppolo, gestione della luppolatura.
Raffreddamento del mosto: descrizione delle tecniche di raffreddamento.
Riattivazione del lievito.
Travaso nel recipiente di fermentazione.
Inoculo dei lieviti ed ossigenazione; considerazioni pratiche sulla fermentazione
Considerazioni sulle tecniche di imbottigliamento, maturazione e conservazione
Come assemblare un impianto hobbistico.

Nella quota di partecipazione del corso è incluso:
- il pranzo
- il libro La Tua Birra Fatta in Casa 2a ed. a colori
- un anno di quota associativa MoBI (per i nuovi soci)

Nel corso della giornata sarà anche possibile degustare produzioni birrarie casalinghe

Iscrizioni: online al sito MoBI

Per informazioni: corsihb@movimentobirra.it

Degustazione con crudité di pesce al Cacao Il Ristorantino - San Marino

Fri, 29 Jul 2011 10:22:13 GMT

Mercoledì 27 luglio alle 20.30 serata a tema con degustazione di cruditè di pesce al Cacao Il Ristorantino, un occasione che propone un menù gustosissimo per una serata indimenticabile.

ANTIPASTO
Ostriche
Carpaccio di ricciola ai semi di sesamo neri e germogli
Carpaccio di salmone all'aneto
Triglie marinate agli agrumi

PIATTO UNICO
Tartare di orata allo zenzero
Cous cous con filetto di branzino e piccole verdure
Riso venere con mazzancolle marinate al lime
Dadolata di tonno a torretta con mela

DESSERT
Mousse di cioccolato extrafondente al sale di Cervia

Servito a tutto pasto con Satèn Brut Millesimato - Villa - Franciacorta

oppure birra

Lupulus - Brasserie « Les 3 Fourquets » o La Rulles Blonde - Brasserie La Rulles

Prezzo del menù 40.00 Euro

Prenotazione obbligatoria. Telefonare al: 0549.906785

Alba sul Monte con Lammmburger di San Marino

Mon, 18 Jul 2011 15:01:39 GMT

Sabato 16 luglio è la data scelta per l'Alba sul Monte un evento interamente sammarinese.
Una notte ricca di momenti straordinari con un ampio cartellone di eventi: concerti, rievocazioni storiche, percorsi enogastronomici, performance ed intrattenimento per tutti nell’atmosfera incantata della più antica Repubblica del mondo.

Cacao Il Ristorantino in collaborazione con Terre di San Marino, propone un menù gustosissimo a Km0 per poi affrontare gli spettacoli della serata fino a vedere l'alba.

Presenteremo anche noi Lammmburger il nuovo prodotto Made in San Marino che rappresenta una vera novità con i suoi ingredienti di altissima qualità provenienti esclusivamente dal territorio.
Carne della Cooperativa Allevatori Sammarinesi certificata dal marchio "Carne Bovina Pregiata e Garantita", il pane realizzato con cereali e farine della Cooperativa Ammasso prodotti Agricoli ed il formaggio della Centrale del Latte di San Marino.

Lammmburger potrà essere abbinato alla nostra selezione di birre artigianali.

"Ogni prodotto che compone l’hamburger proviene dal nostro territorio, ed è controllato in maniera approfondita- afferma il direttore dalla Cooperativa Allevatori, Edoardo Angelini. La ‘svizzera’ che viene utilizzata è di carne bovina di San Marino, e pesa all’incirca 100 grammi, inoltre la lavorazione effettuata è tale da garantire freschezza e qualità. Abbiamo aggiunto una percentuale di pancetta di maiale, che serve per dare quella morbidezza e quel gusto unico al panino. Il formaggio proviene dalla Centrale del Latte di San Marino: un formaggio fresco, che si scioglie e amalgama tutti gli ingredienti, ed il pane è quello con il bollino, prodotto da fornai convenzionati con il Consorzio e con farine sammarinesi, ovviamente il pane è quello utilizzato in tutto il mondo, ovvero con il sesamo, oltre alla carne, il pane verrà impreziosito dai pomodori e dall’insalata."

Per prenotare telefonare al: 0549.906785

Per il dopo cena clicca qui per organizzarti la serata.

Modern Music Festival Blues Edition - Live Tolo Marton

Fri, 15 Jul 2011 10:14:41 GMT

Venerdì 15 LUGLIO 2011 a partire dalle ore 19,00 in piazza Grande a Borgo Maggiore (RSM) si terrà la prima edizione del ModernMusicFestival - Blues edition, kermesse musicale che vuole far esibire sullo stesso palco le giovani band musicali sammarinesi a braccetto con artisti di fama internazionale.

Per la prima edizione è stata scelta la magia e le atmosfere che solo la musica blues sa creare. Ospite internazionale dell'evento sarà il grande TOLO MARTON chitarrista che fa rivivere con la sua chitarra la magica atmosfera degli anni '60 dal blues al country passando per Jimi Hendrix fino ad arrivare al rock più duro di fine anni sessanta. Tolo Marton ha suonato con artisti del calibro di B.B. King, Buddy Guy, Jeff Beck, Blues Brothers e ha vinto nel 1998 il Jimi Hendrix Electric Guitar Festival.

Plus della manifestazione sarà la presenza di un contest di birre artigianali con giuria popolare, inoltre si avrà la possibilità attraverso l'esperienza del MoBi di capire e carpire i segreti per far da se a casa la propria birra, con anche una piccola dimostrazione in piazza.

REGOLAMENTO DEL CONCORSO POPOLARE

A tale concorso potrà partecipare SOLAMENTE chi si iscrive inviando una e-mail a iscrizioni@movimentobirra.it oppure presso il ristorante Cacao Il Ristorantino di Domagnano (RSM) www.cacaoilristorantino.com

Il concorrente dovrà dichiarare lo stile di birra che porterà e pagare la quota di iscrizione prima dell'inizio. La quota è di 5 Euro.

Ai partecipanti della manifestazione (concorrenti e visitatori) potranno acquistare al costo di 5 Euro un calice da degustazione e gli verrà consegnata anche una scheda di votazione dove potranno valutare le birre iscritte.

Durante la sera di venerdì 15 luglio 2011, dalle 21.00 alle 23.00 si potranno degustare liberamente le birre presenti e assegnare punteggi sulla propria scheda che sarà poi imbucata in apposita "ballot box".

Il concorrente dovrà rimanere presente al banchetto per tutta la durata della degustazione pubblica, anche al fine di scambiare impressioni ed idee.

Al termine delle votazioni verranno conteggiati i giudizi espressi - indipendentemente dal numero di votanti - e verrà premiata la birra più apprezzata alle ore 24.00 con una Coppa (di maiale).

Stile ammesso
Sono ammessi tutti gli stili, purchè venga segnalato quale stile sia stato prodotto

Data di preparazione delle birre
Qualsiasi.

Numero birre iscritte
Sino al raggiungimento del numero di 20 iscritti.

Termine iscrizioni
Tassativo 10 luglio 2011.

Quantità
I partecipanti dovranno portare almeno 5 litri di birra (bottiglie o kegs) per la degustazione pubblica e sarà riservato loro uno spazio con banchetto.

Tipo delle bottiglie
Le bottiglie / kegs NON dovranno avere indicazioni pubblicitarie, e il banchetto avrà evidenziato il nome del concorrente-produttore. Verrà comunque distribuita una targhetta su cui scrivere il proprio nome.

Consegna delle bottiglie
Presso i banchetti predisposti in piazza Mercatale a Borgo Maggiore (RSM) entro e non oltre le ore 20.00 del 15 luglio 2011

Premi
Sarà premiata la birra più apprezzata dalla giuria. Il vincitore riceverà una Coppa (di maiale).
Ai singoli concorrenti il compito di mantenere le birre a temperatura di servizio. Si invitano i partecipanti a portarsi il proprio contenitore-frigo da campeggio o almeno un secchio in cui raffreddare le bottiglie.

Durante l'evento saranno presenti stand gastronomici, mercatino vintage con vendita di cd e vinili e si potrà assistere ad una interessante dimostrazione di liuteria.
Non resta che invitarvi tutti per un pieno di musica,birra e divertimento...

ModernMusicFestival è un evento patrocinato dalla Giunta di castello di Borgo Maggiore (RSM) e organizzato grazie al supporto di partner quali Birra FORST, MOBI, SE.BA.R srl, PEPSI.

Menu Notte Rosa al Cacao Il Ristorantino - San Marino

Fri, 15 Jul 2011 10:15:06 GMT

Speciale menù Notte Rosa a San Marino!

Venerdì 1° luglio è la data scelta per il Capodanno estivo della riviera romagnola.
Il ristorante Cacao Il Ristorantino, in occasione della Notte Rosa, propone un menù gustosissimo per una notte rosa indimenticabile.

Naturalmente alla Notte Rosa cucina la nostra cuoca Rosa

ANTIPASTO NOTTE ROSA
Carpaccio di pesce spada al pepe rosa

PRIMO PIATTO NOTTE ROSA
Ravioli di pesce con salsa di gamberi

SECONDO PIATTO NOTTE ROSA
Crostacei alla Catalana

DESSERT NOTTE ROSA
Cheesecake ai lamponi

Servito a tutto pasto con Costaripa Brut Rosè oppure birra Blanche de Namur

Prezzo del menù 30.00 Euro (caffe e digestivi esclusi)

Per prenotare telefonare al: 0549.906785

Per il dopo cena clicca qui per organizzarti la serata.

Corso per homebrewers a San Marino (RSM)

Fri, 13 May 2011 10:08:53 GMT

MoBI Movimento Birrario Italiano presenta:

Corso tecnico-pratico per homebrewers con cotta in diretta
ovvero imparare a farsi la birra in casa

sabato 25 giugno 2011

presso "Il ristorantino Cacao"
via XXV Marzo, 12 - 47895 Domagnano (Repubblica di San Marino)
www.cacaoilristorantino.com

Corso rivolto a tutti gli homebrewers ed appassionati che vogliono imparare la produzione della birra fatta in casa. Il corso prevederà nozioni teoriche e contestuali applicazioni pratiche.

Quota di partecipazione: 75 Euro
(Comprende un anno di quota associativa MoBI)
(Già associati MoBI: 60 Euro)

PROGRAMMA (Orario: 9.30 – 17.00)

Introduzione sui diversi metodi di birrificazione casalinga.
Scelta degli ingredienti per realizzazione della ricetta.
Tecniche e mulini per la macinazione
Saccarificazione: descrizione teorica e pratica con cenni sulle varie tecniche esistenti (infusione singola, infusione multi-step, decozione)
Test dello iodio.
Filtrazione del mosto: descrizione teorica e pratica.

Pausa pranzo : prodotti tipici e tradizionali delle colline Romagnole con birre di qualità

Bollitura: descrizione teorica e pratica di tale fase.
Luppolatura: descrizione dei diversi tipi di luppolo disponibili sul mercato ed il loro ruolo, il loro confezionamento (pellets, plugs, estratti), assegnazione ad ogni tipologia di birra del suo luppolo, gestione della luppolatura.
Raffreddamento del mosto: descrizione delle tecniche di raffreddamento.
Riattivazione del lievito.
Travaso nel recipiente di fermentazione.
Inoculo dei lieviti ed ossigenazione; considerazioni pratiche sulla fermentazione
Considerazioni sulle tecniche di imbottigliamento, maturazione e conservazione
Come assemblare un impianto hobbistico.

Nella quota di partecipazione del corso è incluso:
- il pranzo
- il libro La Tua Birra Fatta in Casa 2a ed. a colori
- un anno di quota associativa MoBI (per i nuovi soci)

Nel corso della giornata sarà anche possibile degustare produzioni birrarie casalinghe

Iscrizioni: online al sito MoBI

Per informazioni: corsihb@movimentobirra.it

I formaggi selezione Guffanti incontrano le birre

Wed, 25 May 2011 19:56:36 GMT

Mercoledì 01 giugno 2011 alle ore 20.30 presso "Cacao Il Ristorantino" organizza una degustazione guidata di formaggi della selezione Guffanti abbinati alle birre artigianali.

Differenza tra Robiole ovvero Robiola ai tre latti vs Robiola di capra langarola su schiacciatine al farro
BIRRA IN ABBINAMENTO: Extraomnes Blonde

Toma del campanile con miele d'acacia, Brescianella stagionata con confettura di pera e fornarina con Provolone Valpadano Mandarone con mostarda piccante
BIRRA IN ABBINAMENTO: La Rulles Tripel

Gorgonzola piccante riserva con 180 giorni di stagionatura con crema di cioccolato
BIRRA IN ABBINAMENTO: Rochefort 10

Costo della serata € 15,00

Per prenotare telefonare: 0549.906785

Inaugurazione Cacao Il Ristorantino

Thu, 12 May 2011 16:31:52 GMT

Giovedì 12/05/2011 dalle ore 18.00 ci sarà l'inaugurazione del Cacao Il Ristorantino.

Ricco buffet, tante birre artigianali in bottiglia ed alla spina ... ed altre sorprese.

Siete tutti invitati. Vi aspettiamo !!!

Premio Web San Marino 2013

Wed, 05 Jun 2013 16:44:13 GMT

La Camera di Commercio di San Marino ha presentato ufficialmente il Premio Web San Marino 2013. A partire dal 22 maggio, sino al 30 settembre, sarà possibile prendere parte a questa iniziativa voluta per premiare (e stimolare) i migliori siti internet del Titano.

Consultate il nostro sito www.cacaoilristorantino.com e votateci qui:

http://www.premiowebsanmarino.org/?burl=www.cacaoilristorantino.com

In palio per VOI che votate dei fantastici premi:
1° premio: Samsung Ultrabook NP535 AMD A6-4455M 4GB 500GB ATI 7500 13,3”
2° premio: TV LED SAMSUNG UE22F5000
3° premio: smartphone Samsung Galaxy S3 Mini
4° premio: fotocamera digitale Olympus FE-5020

Il premio è sì rivolto a chi ha un proprio sito internet, ma soprattutto agli utenti della rete. Perché sono i navigatori che possono votare i propri siti preferiti, scegliendo così il "Principe della Rete".

Con il proprio voto, i navigatori parteciperanno all’estrazione di 3 premi tecnologici: un Pc portatile, un cellulare smartphone e una televisore LCD. Le imprese e le associazioni invece stimolando i propri contatti a votare il sito, daranno loro la possibilità di vincere i premi in palio, e nel contempo vedranno aumentare la propria visibilità.

Per votare è possibile collegarsi al sito www.premiowebsanmarino.org, compilare tutti i campi con i propri dati e indicare l’indirizzo web del sito internet sammarinese preferito. Naturalmente il nostro suggerimento, spassionato e assolutamente disinteressato, è quello di votare il sito www.cacaoilristorantino.com a questo indirizzo:

http://www.premiowebsanmarino.org/?burl=www.cacaoilristorantino.com

E se come dicevamo il voto degli utenti decreterà il sito web "Principe della Rete", in un secondo tempo una giuria tecnica assegnerà un premio a ogni categoria in gara valutando creatività, originalità nel linguaggio e nei contenuti, velocità di visualizzazione e tipo di programmazione.

Regolamento e informazioni: www.premiowebsanmarino.org

Ritornano le birre del Birrificio Italiano - TipoPils BiBock e Ambershock

Thu, 23 May 2013 10:23:07 GMT

Sono ritornate al Cacao Il Ristorantino le birre del Birrificio Italiano.

Tipo Pils

Tipopils - Birrificio Italiano

Birra dal colore giallo paglierino con schiuma bianca, compatta e persistente e un leggero perlage. Al naso aroma e profumi maltati, ma soprattutto erbacei di luppolo fresco. In bocca è beverina, con una buona freschezza e un taglio amarognolo dato dai luppoli tedeschi.

E' così efficiente nel togliere la sete che dopo il primo bicchiere non ci sarebbe bisogno di berne altra; la voglia di sperimentare nuovamente la gratificazione legata al primo sorso porta invece irrimediabilmente a berne altra e poi altra e poi altra ancora. L'effetto euforizzante dei primi bicchieri permane anche con gli altri e non si rischia mai di ritrovarsi improvvisamente "ubriachi" con tutte le conseguenze che ne derivano. La bevo perchè non voglio ubriacarmi ma voglio fare più sorsi possibili di una bevanda che adoro; a volte, accidentalmente, diventa un gesto automatico che ripeto senza nessun particolare motivo; è questa l'altra faccia della medaglia : una birra così può essere bevuta in grandi quantità anche senza accorgersene (PERICOLO!). Richiede più assennatezza nel bere di quella che richiedono altre birre. Per questo, oltre a porla al 5° livello di intensità ho deciso di attribuirle il seguente nomignolo: "l'Autocoscienza"

Birra dell'Anno 2012 - Unionbirrai

2° classificato - Categoria 1: Birre chiare, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca

BiBock

Birra dal colore ambrato con schiuma bianca e compatta. Al naso aroma e profumo di luppolo fresco, ma soprattutto come deve essere una Bock, aroma maltati, caramellati, molto fruttata che ricorda l'arancia candita e il chinotto. In bocca ha un sapore dolce/amaro e una lunga persistenza

Bock, in tedesco indica genericamente il maschio delle capre ovvero in italiano "Caprone" o "Becco". In realtà l'origine della parola viene dalla deformazione da parte dei birrai bavaresi, del nome della città di origine di questo tipo di birra e cioè Einbeck (Bassa Sassonia). Di certo c'è che l'idea di potenza e di selvaticità dell'animale, calzano abbastanza bene con questa birra forte. La prima domanda da porsi quando ci si trova ad avere a che fare con certe bestiacce: "Riuscirò ad addomesticarla?". Si tratta in effetti di un problema da non sottovalutare ma seguendo alcune semplici indicazioni chiunque sarà in grado di farsi amico il famigerato caprone:
1. non mostrate mai di temerlo;
2. non voltategli mai le spalle;
3. muovetevi lentamente e parlate con tono fermo e deciso;
4. quando vi alzate dal tavolo appoggiatevi da qualche parte;
5. non prenotate il campo da tennis per la mattina dopo.
Per il resto non c'è molto da dire, salvo che se un giorno scopriste di esservi innamorati del Caprone e pensaste di andare in qualche modo contro Natura, dovrete tenere conto del fatto che pur trattandosi effettivamente di un sentimento in qualche modo riprovevole, al "Birrificio Italiano" è un problema molto diffuso. Fidatevi di Lui e lasciate persino che approfitti di voi (perchè no!, non c'è limite alla depravazione): dormirete sonni tranquilli e profondi, ve lo posso garantire.

Ambershock

Birra di colore ambrato carico con schiuma brunastra, compatta e persistente. Perlage leggero o medio, medio livello di saturazione carbonica. Caratteri marcanti il tipo: gusto pastoso; aroma e profumo di malto caramello e di agrumi. Caratteri di media intensità: sapore dolciastro e di mandorla amara; aroma e profumo floreale (pout-pourri di fiori “dolci”). Caratteri a debole intensità: sapore acidulo (citrico), di malto, dolce/amaro e con una punta di gusto di noce; aroma e profumo di malto torrefatto, di luppolo fresco, di frutta (amarena, ananas, banana, e agrumi) ed un sentore di burro o margarina.

E' la birra della festa, è una festa della birra, è la birra in festa. La A.S. è quasi un rito perchè non la si può bere da soli e quindi richiede compagnia, il prescelto fa le parti (uno la versa così, l'altro cosà, uno è più bravo, l'altro meno), tutti insieme si brinda. Il primo sorso in genere riesce sempre a strappare un commento o un cenno di assenso tra i convitati; ci si scambia delle semplici opinioni. La bottiglia è sempre offerta da qualcuno in particolare (non la si paga mai alla romana, ognuno semmai ne offre una). Ha un gusto caldo che ti mette a tuo agio e ti riscalda dentro. Io la offro e la bevo quando mi sento particolarmente "gagliardo"; se riesco a limitarmi la sensazione permane e si accresce, se esagero non so mai come e dove potrà ritrovarmi il giorno dopo. E' come una donna particolarmente affascinante e volubile: può fare di te ciò che vuole.
E' "L'Imprevedibile"

Nuovi arrivi birre - Moylan's Nor Cal IPA e Engelszell Gregorius - La prima birra trappista austriaca

Thu, 23 May 2013 10:25:54 GMT

Sono arrivate nuove birre al Cacao Il Ristorantino, due nuove birre.

Moylan's Nor Cal IPA

Emozionante e provocante, questa India Pale Ale fornisce un assalto stimolante a tutti i sensi.
Di colore dorato intenso, estremamente corposa e in bocca avvolge il palato con un lussureggiante sapore dolce maltato e con un finale luppolato.
In questa birra ci sono due varietà di luppolo in dry hopping che forniscono un bouquet seducente e floreale, con note di resina ed erbacee.
Delizioso e rinfrescante siamo sicuri che vi innamorerete!

Engelszell Gregorius - La prima birra trappista austriaca

È austriaca l'ultima birra trappista! Per la precisione la Gregoriusgregorius è l'ottava birra sul mercato a essere prodotta da monaci trappisti. Si tratta di una novità assoluta che siamo lieti di presentavi in anteprima.
Questa birra viene prodotta in un monastero trappista del nord dell'Austria, vicino al Danubio, ma da cui fino ad oggi non era stata messa in commercio alcuna bottiglia.

La Gregorius è una birra scura, corposa, dall'alto tenore alcolico (9,7% ABV), dolce, caramellata e molto persistente. Sul finale il tono di luppolo rende questa birra piacevolmente beverina. Un gusto molto caratteristico, assolutamente da provare!

Cacao Il Ristorantino su Identità Golose 2013 - Paolo Marchi

Thu, 31 Jan 2013 11:01:44 GMT

.... Non distante dalla superstrada, merita Cacao, il ristorantino di Lucia Semperlotti, sorridente e piena di buona volontà, se insiste crescerà bene, intendo come ristoratrice. Lucia è grande amica di Jenny Moretti, trentenne titolare di Alilab, "la salute vien mangiando". .....

Premio Web San Marino - Cacao Il Ristorantino è il Principe della Rete

Tue, 11 Dec 2012 09:27:15 GMT

Il nostro sito internet www.cacaoilristorantino.com si è aggiudicato il 1° posto del Premio Web San Marino.

Il Premio Web San Marino è un concorso finalizzato ad assegnare dei riconoscimenti ai migliori siti web della Repubblica di San Marino, premiando coloro che sono riusciti ad esaltare tramite il web il senso estetico, il design, la creatività, il linguaggio e anche le soluzioni tecniche adottate.
Questo concorso organizzato dalla Camera di Commercio di San Marino si suddivideva in due fasi, una organizzata da una giuria "popolare" dove gli utenti potevano votare il Principe della Rete dal sito www.premiowebsanmarino.org, mentre una seconda fase è rappresentata da una giuria tecnica che andrà a suddividere i siti web più votati nelle categorie delle imprese industriali, Pubblica Amministrazione, enti no-profit, associazioni, siti di imprese artigiane, commerciali, turistiche, ed infine siti web di persone fisiche.

Inoltre venivano estratti quattro forntunati dalla giuria popolare, che vincono come primo premio un computer portatile Notebook 15″ Acer, il secondo premio una TV LED 22" UE22ES5000W, il terzo premio uno smartphone HTC Explorer, mentre il quarto premio una fotocamera digitale Olympus FE-5020.

Clicca qui per vedere il servizio di San Marino RTV

Siamo molto soddisfatti del risultato ottenuto e ringraziamo di cuore tutti i nostri clienti ed amici che ci hanno votato, dandovi l'appuntamento all'anno prossimo.

Sono in arrivo le birre di Natale 2012

Wed, 05 Dec 2012 14:45:21 GMT

Sono arrivate nuove birre al Cacao Il Ristorantino, aggiungendo sei preziose birre per festeggiare il Natale 2012.

Le Birre di Natale sono un’antica tradizione, tipica di alcune regioni del Nord Europa. In particolare hanno trovato una larghissima diffusione in Belgio fin dall’800, allorquando il numero delle birrerie era più numeroso dei villaggi! Inizialmente queste birre erano nate per un consumo familiare, esteso poi ai dipendenti della birreria e agli amici del villaggio, per diventare, infine, uno speciale regalo di fine anno a beneficio dei clienti più affezionati del birrificio.

Nella tradizione belga le Birre di Natale erano concepite come birre speciali e quindi prodotte con il metodo dell’alta fermentazione, ma nel seguito molte Birre di Natale, soprattutto fuori del Belgio, sono state realizzate con la procedura della bassa fermentazione. In tal modo, e grazie anche allo sviluppo delle moderne reti di trasporto, le Birre di Natale possono ora beneficiare di una più ampia distribuzione anche al di fuori delle regioni originarie di produzione. Comunque sia, le Birre di Natale rientrano nella vasta categoria delle etichette stagionali, a tiratura limitata, e possono considerarsi una sorta di birre "vintage" o d'annata dal momento che difficilmente si ripresentano al consumatore perfettamente uguali a quelle dell’anno precedente. Oggi in Belgio le Birre di Natale sono così diffuse che si tiene persino un vero e proprio Festival dedicato solo a queste birre.

Le Birre di Natale sono quasi sempre birre ad elevata gradazione (dai 7 ai 10 gradi alcolici), adatte alle rigide temperature invernali e alle tradizionali "abbuffate" cui si è soliti lasciarsi andare durante le feste!

Struise Tsjeeses Reserva

Questa birra è la Tsjeeses (birra natalizia del birrificio Struise) la quale però viene fatta maturare in botti di rovere per 6 mesi.
Birra rarissima, ne vengono prodotte solo 4 botti da 225 litri all'anno, qundi una "chicca" da non lasciarsi sfuggire in quanto generalmente si riesce ad avere solo recandosi in Belgio presso il birrificio.

La Rulles Cuvée Meilleurs Voeux

Ambrata carica con riflessi rubino, con una bella schiuma cremosa persistente. Naso interessante dove si percepisce una nota tostata di malto e una leggera speziatura. Al gusto è molto pronunciato con un buon equilibrio di spezie piccanti, caramello, liquirizia, note di cioccolato amaro e frutta secca. Finale secco, con un retrogusto amarognolo.

De Glazen Toren Canaster

Birra dal colore tonaca di frate con una schiuma color nocciola, fine e persistente.
L'aroma ricorda la frutta sciroppata e una certa vinosità, per poi ricondurre alle note maltate e caramellate.
In bocca è molto gradevole, dolce morbida e caramellata e leggermente speziata che ricorda un pan pepato.

Extraomnes Kerst Reserva 2012

Birra dal colore ambrato con riflessi aranciati, con una schiuma persistente bianco panna.
Aroma di malto, caramello, fruttata che ricorda la marasca.
In bocca è ben equilibrata dal contrasto dolce-amaro, con una lunga persistenza.

Avec Les Bons Vouex della Brasserie Dupont

Una delle migliori birre della gamma della Brasserie Dupont.
Si prensenta con un giallo dorato intenso con riflessi aranciati e un bel cappello di schiuma soffice, pannosa e bianca.
Al naso è molto persistente, con note di malto, caramello, vaniglia, caramella mou, albiccocca, zest di arancia, miele di fiori d'arancio.
In bocca è di buon corpo, ma molto beverina con un finale secco e amarognolo che induce a berne un altro sorso.
Questa birra è un capolavoro.

De Dolle Stille Nacht 2012

Colore dorato molto marcato, al confine con l'ambrato; nel versarla si deposita nel bicchiere qualche fiocco di lievito e si forma una abbondante e cremosa testa di schiuma, di media persistenza. Naso non particolarmente ricco, sensazioni "tranquille" di luppolo, miele, frutta bianca, niente di eccezionale, ma tutto al posto suo, nel giusto mix. Il corpo è massiccio, aggredisce con la propria potenza alcolica, che satura il palato, addolcendolo nel contempo. Sprigiona un diffuso calore, una sensazione di alcol robusto, miele di fiori bianchi, malto insieme a zucchero candito e una sensazione finale di luppolo. Lungo e "caloroso" anche il finale, che perdura per molto tempo, e rilascia una sensazione finale astringente, molto secca e asciutta.

Nuovi arrivi birre - Birrificio Brewfist

Fri, 18 Jan 2013 09:54:32 GMT

Sono arrivate nuove birre al Cacao Il Ristorantino, aggiungendo quattro preziose birre del Birrificio Brewfist di Codogno (LO).

BrewFist nasce nel 2010 dalla passione per la birra di tre ragazzi.
Il progetto si basa sul produrre birre originali, di grande bevibilità e qualità.
BrewFist è sempre alla ricerca di nuovi ingredienti, nuove tecniche e nuove idee... Con un grande obiettivo: More Beer, More People...

24K - Golden Ale

Birra chiara prodotta con malti inglesi e luppoli tedeschi.
Secca, con aroma erbaceo e retrogusto leggermente amaro.
Una “session beer” da bere in tutte le occasioni ...

Stile: Golden Ale
Volume alcolico: 4,6%
IBU: 30

Fear - Milk Chocolate Stout

Dedicata a coloro che hanno paura delle birre scure.
Dolce, complessa, ma beverina. Il lattosio e le fave di cacao la rendono morbida e profumata. Una birra per golosi... Dedicata a coloro che hanno paura delle birre scure. Dolce, complessa, ma beverina. Il lattosio e le fave di cacao la rendono morbida e profumata. Una birra per golosi...

Stile: Milk Stout
Volume alcolico: 5,2%
IBU: 24

Spaceman - India Pale Ale

Birra di colore dorato prodotta nella tradizione delle West Coast IPA. Amara, secca ma molto aromatica e ben equilibrata dal grado alcolico. Le tre varietà di luppolo utilizzate conferiscono un bouquet di aromi in cui spiccano la frutta esotica e gli agrumi. Una birra per appassionati...

Stile: India Pale Ale
Volume alcolico: 7,0%
IBU: 70

Caterpillar - American Pale Ale

Collaboration brew con il birrificio danese Beer Here. Pale ale con malto di segale e luppoli neozelandesi. Amara, secca con uno spiccato aroma fruttato e di resina...

Stile: American Pale Ale
Volume alcolico: 5,8%
IBU: 50

Nuovi arrivi birre - Birrificio Almond 22 - Blanche de Valerie e Pink IPA

Mon, 12 Nov 2012 14:36:35 GMT

Sono arrivate nuove birre al Cacao Il Ristorantino, aggiungendo due preziose birre del Birrificio Artigianale Almond'22 di Pescara.

Il "microbirrificio" Almond'22 nasce nel 2003 sulle colline di Pescara, in un edificio del 1870.
In questo stabile, nel 1922 le mani esperte delle operaie pelavano le mandorle destinate alla produzione artigianale dei confetti abruzzesi.
Tutto il lavoro era manuale,puro artigianato.

Questa storia ha dato vita al nome della nostra birra, (Almond in inglese significa mandorla) e alla volontà di mantenere la produzione completamente artigianale.
Tutto è svolto manualmente, con enorme passione ed attenzione ai particolari.

Blanche de Valerie

Birra chiara e leggermente opalescente,brassata utilizzando cereali biologici locali (segale e saragolla).
La Saragolla è un cereale antenato dei moderni grani duri.
Fu introdotto in Abruzzo dalle popolazioni protobulgare Altzec nel 400 d.C. che provenivano dall’Egitto.
La stessa denominazione Saragolla risulta costituita dalle parole SARGA = giallo e GOLYO = seme e significa letteralmente “giallo chicco”.
Rispetto agli altri grani duri contiene una più alto contenuto di proteine, lipidi e sali minerali.
Non presenta la tipica acidità delle blanche e risulta invece morbida ed abboccata.
Il finale è secco e delicatamente speziato grazie anche all'aggiunta di un raro pepe(una varietale del Nero di Sarawak)coltivata da un singolare personaggio nelle foreste del Borneo.
Si sposa molto bene con i crudi di pesce, il sushi e la tempura di verdure.

Stile: Ale chiara di segale, farro, frumento e orzo
Volume alcolico: 4,5%
Temperatura di servizio 8-10°C
Fermentazione: alta
Schiuma: abbondante
Colore: paglierino chiaro
Aspetto: opalescente
Corpo: medio
Amaro: moderato
Frizzantezza: normale
Finezza olfattiva: attraente
Persistenza retroolfattiva: discreta

Pink IPA

Birra color albicocca con riflessi dorati. Al naso, note di passion fruit, pompelmo rosa e pesca. L'erbaceo e l'amaro sono ben bilanciati dalle note dolci del malto. Birra molto dissetante e che ben si abbina ai salumi. Consigliamo di servirla nella classica Pinta.

Stile: IPA
Volume alcolico: 6,2%
Temperatura di servizio: 10°C
Fermentazione: alta
Schiuma: compatta e persistente
Colore: ambrato chiaro con riflessi aranciati
Aspetto: limpido
Corpo: medio
Amaro: alto
Frizzantezza: bassa
Finezza olfattiva: elegante
Persistenza retrolfattiva: lunga

Giornate Medioevali - 26-29 luglio

Mon, 21 May 2012 17:59:07 GMT

Appuntamento dal 26 al 29 luglio!

Dove? Naturalmente, a San Marino. In cima al Monte Titano, dove già dal 1993 prendono vita le quattro giornate di mezza estate caratterizzate dai suggestivi festeggiamenti incorniciati da un’atmosfera tipicamente e autenticamente Medievale.

Fin dal pomeriggio, tutte le contrade all’interno delle Mura del Centro Storico si offrono come gigantesco teatro all’aperto, dove tutti si ritroveranno immersi in un lontano passato e potranno incontrare ad ogni angolo affascinanti scenari di genuina vita medioevale.

Numerosi saranno infatti gli artisti di strada che si destreggeranno sotto gli occhi incantati di grandi e piccini, coinvolgendo i più impavidi a partecipare ai loro giochi talentuosi e creando gioiosi momenti di meraviglia tra gli spettatori. Lunghi cortei con abili sbandieratori e vigorosi suonatori di tamburi sfileranno per le strette vie del centro.

Famosi gruppi storici sia locali che provenienti da lontane città di arte e tradizione faranno rivivere l'affascinante storia dell'Età di Mezzo. Fulcro della festa è la Cava dei Balestrieri, dove la sera si accendono i riflettori ed hanno luogo gli spettacoli: soldati e cavalieri che si affrontano in ardite sfide, giochi di bandiere e di corte, tornei di balestre.

Recensione al Cacao il Ristorantino da parte di Guida alle pizzerie d'Italia

Fri, 20 Jul 2012 12:30:05 GMT

A pagina 130 di Guida alle pizzerie d'Italia trovate siamo lieti di essere stati recensiti dalla Guida alle pizzerie d'Italia

http://www.guidapizzerieditalia.edikronos.it/sfoglia/

CACAO IL RISTORANTINO
via XXV Marzo, 12 Tel. 0549.906785

Il chilometro zero, nella piccola Repubblica del Titano, è veramente il chilometro zero, soprattutto se si pensa che le carni e i latticini vengono dall'interno del confine di Stato. E questa è la strategia del Ristorantino, anche per quanto riguarda le farciture delle 55 pizze comprese nel menù. Sia chiaro: tutte le classiche sono presenti, in una lista articolata e saggia, a prezzi da 3€ della Fornarina (olio, sale di Cervia, rosmarino) a 8€ delle Superspeciali. La pizza più richiesta dai tanti fans del pizzaiolo è la Manza (7€), farcnita con pomodoro, mozzarella, grana, salsiccia, pomodorini "pendolini" e spinaci. Molto apprezzato anche il Calzone (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi e carciofini), come la serie delle pizze "Amici del Cacao", tutte a 7€. Il forno del Cacao è a legna, la farina è di pregio e l'olio è extravergine d'oliva, per una lievitazione di ben 48 ore. La cucina è la classica cucina romagnola di pesce (ribadendo che le carni e tutti i formaggi, pure presenti nel menù, sono di produzione sammarinese) e presenta come piatto principe i Passatelli al ragù di pesce (da non trascurare anche gli gnocchi con salsiccia e porcini). Tra i secondi segnaliamo ricciola alla griglia e spiedini di pollo con ripieno di spinaci. Poi, ci può puntare sui dessert della Casa, per chiudere degnamente un pasto. Il tutto viene accompagnato da una cantina di 20 vini in rappresentanza di tutta la Penisola e da 35 birre artigianali selezionate con cura. Aperto a pranzo e a cena, con pizza anche a pranzo, il locale di Lucia è stato avviato nel 2005 e conta 40 coperti.

San Marino Live in the city 2012 - 1st edition

Fri, 18 May 2012 17:33:57 GMT

Sabato 21 Luglio – TONY HADLEY degli Spandau Ballet con la sua band. Un evento esclusivo, un concerto di uno dei più rappresentativi e amati cantanti degli 80s. Tony Hadley, leader degli SPANDAU BALLET, riproporrà con la sua band (con John Keeble degli Spandau alla batteria), il meglio del repertorio del gruppo inglese, oltre ai brani scritti come solista. Brani memorabili degli Spandau come GOLD, ONLY WHEN YOU LEAVE, LIFELINE, THROUGH THE BARRICADES, TRUE e tanti altri, riproposti dalla voce storica della band. Tony Hadley nel corso degli anni. Dopo lo scioglimento della band nel 1990, Tony continua la sua attività di cantante solista, incidendo 2 album e dopo 20 anni, gli Spandau tornano insieme nel 2009 con l’album ONCE MORE. Dopo un tour con gli Spandau, Tony prosegue l’attività live con la propria band e nell’agosto 2011 torna a esibirsi anche negli Stati Uniti, dopo 15 anni. Sarà un vero onore per la Repubblica di San Marino ospitare per la prima volta, uno show di questo grande artista.

A breve, tutte le informazioni sul sito www.fun4all.it

Premio Web San Marino 2012 - partecipa anche Cacao Il Ristorantino

Wed, 18 Jul 2012 09:52:09 GMT

La Camera di Commercio di San Marino ha presentato ufficialmente il Premio Web San Marino 2012. A partire dal 16 luglio, sino al 31 ottobre, sarà possibile prendere parte a questa iniziativa voluta per premiare (e stimolare) i migliori siti internet del Titano.

Il premio è sì rivolto a chi ha un proprio sito internet, ma soprattutto agli utenti della rete. Perché sono i navigatori che possono votare i propri siti preferiti, scegliendo così il "Principe della Rete".

Con il proprio voto, i navigatori parteciperanno all’estrazione di 3 premi tecnologici: un Pc portatile, un cellulare smartphone e una televisore LCD. Le imprese e le associazioni invece stimolando i propri contatti a votare il sito, daranno loro la possibilità di vincere i premi in palio, e nel contempo vedranno aumentare la propria visibilità.

Per votare è possibile collegarsi al sito www.premiowebsanmarino.org, compilare tutti i campi con i propri dati e indicare l’indirizzo web del sito internet sammarinese preferito. Naturalmente il nostro suggerimento, spassionato e assolutamente disinteressato, è quello di votare il sito www.cacaoilristorantino.com ...

E se come dicevamo il voto degli utenti decreterà il sito web "Principe della Rete", in un secondo tempo una giuria tecnica assegnerà un premio a ogni categoria in gara valutando creatività, originalità nel linguaggio e nei contenuti, velocità di visualizzazione e tipo di programmazione.

Regolamento e informazioni: www.premiowebsanmarino.org

San Marino Jazz Festival

Mon, 21 May 2012 18:00:21 GMT

Emozioni in Jazz!

Quale miglior occasione di vivere l'esperienza e la forza intrinseca di una musica che sa andare oltre le note?

Tre serate, tre concerti, tre emozioni in un solo evento: il San Marino Jazz Festival 2012!

Quest'anno, la terza edizione, avrà luogo dal 13 al 15 luglio e sarà davvero strabiliante: vanterà sul palco notevoli talenti di fama internazionale.

In programma:

- 13 luglio Pat Metheny Unity Band
- 14 luglio Enrico Rava Orchestra
- 15 luglio John Scofield Hollowbody band

Cava degli Umbri (P7), ore 21.30

Org.ne: Braschi Communications tel. (+39) 346/3220331
http://www.sanmarinojazzfestival.com e-mail: info@sanmarinojazzfestival.com

Prenotazione biglietti: ticket@sanmarinojazzfestival.com

14 Raduno internazionale Fiat 500

Fri, 18 May 2012 17:32:47 GMT

Dal 1999 la Repubblica di San Marino accoglie i tantissimi appassionati della Fiat 500 nel raduno che viene organizzato nella prima decade di luglio di ogni anno. Sono oltre 3950 gli equipaggi che da 13 anni sono saliti sul Titano con una media di partecipazioni annuale intorno ai 300 iscritti, fino ai 554 del raduno del 2011. Ampia la provenienza degli equipaggi da quasi tutte le regioni italiane e anche da qualche paese estero.

Tante le emozioni ed i ricordi che i raduni hanno dato ai partecipanti e alla Repubblica, ma sicuramente quello che maggiormente ha lasciato un segno indelebile è stata la presenza in aumento di tantissimi giovani affascinati dalla mitica Fiat 500.

Per l’organizzazione il raduno è diventato senza ombra di dubbio un luogo educativo e di condivisione di sani momenti di allegria ed amicizia, occasione che il programma del raduno 2012 rende ancora più attraente.

39° San Marino Rally

Mon, 05 Dec 2011 12:42:55 GMT

40° Edizione del San Marino Rally: la gara che si svolge nelle strade cittadine della Repubblica più antica al mondo continua ad appassionare migliaia di spettatori.

ll calendario 2012 dell’Intercontinental Rally Challenge, organizzato da Eurosport Events, vedrà l’ingresso di diversi appuntamenti, dallo Sliven Rally di cui vi abbiamo dato conto su queste pagine al Rally di San Marino, che finalmente è stato confermato dopo le numerose indiscrezioni degli scorsi mesi.

San Marino Rally

FAMS – Federazione Auto Motoristica Sammarinese

Via A. Giangi, 64/e – 47891 Dogana – Repubblica di San Marino

Telefono 0549 909053 – fax 0549 905922

www.rallysanmarino.com

info@rallysanmarino.com

2 Edizione di TUTTAVIA

Fri, 18 May 2012 17:31:42 GMT

La 2° edizione di “Tuttavia..." (on the way to London 2012!), una festa fatta di cultura, gioco e sport, si terrà a Montegiardino, Repubblica di San Marino nel weekend sabato 30 Giugno e domenica 1 Luglio 2012.

Un iniziativa tesa all’inclusione sociale e coerente con l'Art. 30 della Convenzione ONU sui Diritti della Persona con Disabilità, volta quindi a far conoscere a tutti che nonostante una condizione psicologica, fisica e sensoriale problematica, si possono fare molte cose, tra queste ad esempio, divertirsi e fare sport.

Lo slogan che caratterizza il Progetto è -Per una comunità inclusiva!-, ed il fine è quello di operare per costruire società capaci di includere tutti e rendere tutti partecipi, sperimentando la reciprocità delle relazioni.

Vogliamo porre in evidenza il diritto di ciascuna persona di desiderare, di aspirare alla propria piena realizzazione, e spesso questo è reso difficile non tanto dalla condizione di svantaggio della persona disabile, ma dalla condizione ambientale e sociale con cui questa convive, che spesso non risponde neanche alle minime esigenze. E siamo convinti che altrettanto spesso, ciò non sia dovuto alla non volontà, ad esempio, di chi amministra la cosa pubblica, ma soprattutto dalla non conoscenza di questa realtà.

“Tuttavia…”, vuole promuovere proprio questo, ossia la comprensione, semplicemente dimostrando ciò che è possibile fare, nonostante questo, quello, e quest’altro

“Tuttavia…” inoltre, è una vera e propria SFIDA, non solo in termini sportivi e sociali, ma anche umani, essendo un modo anche per vedere nei limiti dell’altro, i propri limiti.

Per informazioni http://www.attiva-mente.org/tuttavia

32° Congresso Mondiale di Ricerca sulla Danza

Thu, 12 Jan 2012 12:39:39 GMT

I Congressi CID costituiscono il più vasto raduno di specialisti di danza a livello mondiale provenienti da svariati Paesi e rappresentano la migliore opportunità per dimostrare il proprio coinvolgimento ad un’entusiastica comunità costituita da ballerini, insegnanti, coreografi, ricercatori, giornalisti e non ultimo organizzatori di eventi. Per la 32° edizione nel 2012 è prevista la partecipazione di circa 500 professionisti provenienti da oltre 40 Paesi.
Il Congresso Mondiale CID rappresenta tutte le forme di danza. E’ un evento senza scopo di lucro, che non dovrebbe essere confuso con festival, corsi di specializzazione, competizioni o conferenze pubbliche.
Il Congresso è organizzato dalla sezione CID di San Marino, in collaborazione con l’Unione Folclorica Italiana – U.F.I., con il patrocinio della Commissione Nazionale UNESCO di San Marino unitamente al Ministero del Turismo e dello Sport e il Ministero della Cultura della Repubblica di San Marino.

11 NCS Nutrition Club Seminar Leadership Weekend

Fri, 18 May 2012 17:30:54 GMT

PROGRAMMA DEI 3 GIORNI:

- VENERDÌ 22 GIUGNO : TRAINING NCS 10.00 - 18.00 APERTO A TUTTI I SP ATTIVI NEGLI ULTIMI 90 GG (2500 PV al mese per 3 mesi consecutivi nel periodo MARZO, APRILE, MAGGIO, GIUGNO 2012)

- Venerdì sera cena per i partecipanti (il costo della cena non è compreso nel prezzo del biglietto dell’evento e si acquista tramite il Consorzio San Marino 2000 a 24,00 euro in prevendita FINO AL 04/06/12 e a 30,00 euro alla porta**)

- SABATO 23 GIUGNO: TRAINING NCS 10.00 - 18.00 APERTO A TUTTI GLI ISCRITTI

Sabato sera fantastica: CENA DI GALA “L’ESTATE IN ABITO BIANCO” nel Salone del Palazzo nella più antica Repubblica del mondo! (il costo della cena di gala non è compreso nel prezzo del biglietto dell’evento e si acquista tramite il Consorzio San Marino 2000 a 24,00 euro in prevendita FINO AL 04/06/12 e a 30,00 euro alla porta TEL. 0549.995031)

- DOMENICA 24 GIUGNO : TRAINING NCS 10.00 - 18.00 APERTO A TUTTI GLI ISCRITTI.

Europei 2012

Mon, 11 Jun 2012 11:10:33 GMT

Il palinsesto Rai con il calendario completo di tutte le partite di Euro 2012 trasmesse su Rai 1 in tv e streaming.

venerdì 08 giugno Polonia vs Grecia diretta ore 18.00 Rai1
venerdì 08 giugno Russia vs Rep. Ceca diretta ore 20.45 Rai1
sabato 09 giugno Olanda vs Danimarca diretta ore 18.00 Rai1
sabato 09 giugno Germania vs Portogallo diretta ore 20.45 Rai1
domenica 10 giugno Spagna vs Italia diretta ore 18.00 Rai1
domenica 10 giugno Irlanda vs Croazia diretta ore 20.45 Rai2
lunedì 11 giugno Francia vs Inghilterra diretta ore 18.00 Rai1
lunedì 11 giugno Ucraina vs Svezia diretta ore 20.45 Rai1
martedì 12 giugno Grecia vs Rep. Ceca diretta ore 18.00 Rai1
martedì 12 giugno Polonia vs Russia diretta ore 20.45 Rai1
mercoledì 13 giugno Danimarca vs Portogallo diretta ore 18.00 Rai1
mercoledì 13 giugno Olanda vs Germania diretta ore 20.45 Rai1
giovedì 14 giugno Italia vs Croazia diretta ore 18.00 Rai1
giovedì 14 giugno Spagna vs Irlanda diretta ore 20.45 Rai1
venerdì 15 giugno Ucraina vs Francia diretta ore 18.00 Rai1
venerdì 15 giugno Svezia vs Inghilterra diretta ore 20.45 Rai1
sabato 16 giugno Rep. Ceca vs Polonia diretta ore 20.45 Rai1
sabato 16 giugno Grecia vs Russia differita ore 23.00 Rai1
domenica 17 giugno Portogallo vs Olanda diretta ore 20.45 Rai1
domenica 17 giugno Danimarca vs Germania differita ore 23.00 Rai1
lunedì 18 giugno Italia vs Irlanda diretta ore 20.45 Rai1
lunedì 18 giugno Croazia vs Spagna differita ore 23.00 Rai1
martedì 19 giugno Inghilterra vs Ucraina diretta ore 20.45 Rai1
martedì 19 giugno Svezia vs Francia differita ore 23.00 Rai1
giovedì 21 giugno quarti (25) 1A vs 2B diretta ore 20.45 Rai1
venerdì 22 giugno quarti (26) 1B vs 2A diretta ore 20.45 Rai1
sabato 23 giugno quarti (27) 1C vs 2D diretta ore 20.45 Rai1
domenica 24 giugno quarti (28) 1D vs 2C diretta ore 20.45 Rai1
mercoledì 27 giugno semifinali 25 vs 27 diretta ore 20.45 Rai1
giovedì 28 giugno semifinali 26 vs 28 diretta ore 20.45 Rai1
domenica 01 luglio finale diretta ore 20.45 Rai1

Muahy Thai Combat Camp

Fri, 18 May 2012 17:29:44 GMT

Situato nella Repubblica di San Marino, Muay Thai Combat Camp è il primo camp di muay thai al mondo in cui potrai trovare tutti i campioni più quotati del momento.

Presso il nostro camp troverai: Saenchai, Dzhabar Askerov, Khem Sitsongpeenong, Sudsakorn Sor Klinmee, Pornnarai, gli allenatori della storica Sityodtong Gym e molti altri che ti sveleremo strada facendo.

Muay Thai Combat Camp nasce nella stupenda cornice del centro Vacanze di San Marino, una struttura 4 stelle in cui troverai piscina, campo da tennis, campo da calcetto, maneggio e molte altre attività.

L’allenamento di Muay Thai nel nostro Camp è versatile ed offre programmi di allenamento Muay Thai che si adattano a tutti: dai principianti ai professionisti, da chi vuole imparare la Muay Thai per divertimento, stare in forma o auto-difesa, a chi vuole milgiorare le proprie capacità ad alti livelli.

Gli assi del Poker Club a San Marino

Fri, 18 May 2012 17:29:08 GMT

Partecipa alla 1a Tappa Gli Assi di Poker Club dal 31 Maggio al 4 Giugno 2012 presso il Centro Congressi Kursaal di S.Marino!
Tantissimi i volti noti del panorama pokeristico italiano tra i quali gli immancabili campioni del Team Poker Club: Alessandro Pastura, Carlo Braccini, Maurizio Musso, Alessandro Chiarato, Pamela Camassa e Filippo Bisciglia!

Il tavolo finale dell'evento verrà ripreso dalle telecamere di PokerItalia24 e trasmesso su SKY e sul Digitale Terreste.

Gli Assi di Poker Club saranno correlati da una CLASSIFICA LIVE e ONLINE creata ad hoc per te!
Dimostra di essere tu il migliore scalando la classifica e potrai volare a Las Vegas per giocare i Campionato del Mondo di Poker 2013.

San Marino Dance Sport Grand Prix

Fri, 18 May 2012 17:27:13 GMT

Il San Marino DanceSport Grand Prix si presenta, nella sua seconda edizione, in una nuova sede ancora più prestigiosa della precedente.

All'interno del Centro Congressi Kursaal si svolgerà una due giorni di Danza Sportiva di altissimo livello che vedrà la partecipazioni delle migliori coppie del mondo di Danze Standard e Latino Americane.

Il programma prevede la prima competizione nella penisola italiana di classe WDSF WORLD OPEN, competizioni per professionisti WDSF OPEN PROFESSIONAL DIVISION riservate ai professionisti e competizioni WDS Open per tutte le categorie, da Junior a Senior.

Maggiori informazioni sul sito della competizione: www.sanmarinodancesportgp.eu

La miglior birra del mondo secondo Ratebeer - Westvleteren 12 al Cacao Il Ristorantino

Thu, 10 May 2012 16:03:29 GMT

Signori e signori, iniziamo la settimana con “La Birra”.
Tutto in maiuscolo perché, seppur i gusti ed i giudizi siano sempre e giustamente personali, quella di cui vorrei parlarvi oggi è - direi a giusta ragione - considerata la miglior birra del mondo per Ratebeer.
Sto parlando della birra Westvleteren, una trappista prodotta dal 1839 dai padri dell’abbazia di Saint Sixtus, nell’omonimo paese ad occidente occidentale delle Fiandre, in Belgio.

Le Westvleteren sono le più scure, le più dolci e le più maltate delle birre trappista, con sentori di luppolo da far perdere la testa ai beerlover. La 12 in particolare, che ho degustato dopo una 8 ed una 6, è una birra da meditazione di color ambra scuro, doppio malto con rifermentazione in bottiglia, schiuma compatta e cremosa, un aroma meraviglioso di frutta e caramellato per una gradazione di 11,2%, riconoscibile nell’imbottigliamento (rigorosamente senza etichetta) dal “tappo giallo” che riporta il simbolo dell’abbazia.

JUVENTUS vs ROMA - domenica 22 aprile 2012

Wed, 18 Apr 2012 09:38:50 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quindicesima giornata del girone di ritorno.

NAPOLI vs NOVARA - sabato 21 aprile 2012

Wed, 18 Apr 2012 09:38:01 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quindicesima giornata del girone di ritorno.

ROMA vs FIORENTINA - domenica 15 aprile 2012

Thu, 12 Apr 2012 13:45:19 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quattordicesima giornata del girone di ritorno.

UDINESE vs INTER- sabato 14 aprile 2012

Thu, 12 Apr 2012 13:45:30 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quattordicesima giornata del girone di ritorno.

Articolo di Locali Top di Aprile 2012 - Cacao Il Ristorantino - la seduzione del vino

Thu, 12 Apr 2012 13:39:56 GMT

Cacao Il Ristorantino - la seduzione del vino

articolo visionabile anche in formato pdf sfogliabile su Issuu: http://issuu.com/danielemerli5/docs/localitop-aprile2012

3° MEETING SQUALO BLU

Thu, 12 Jan 2012 12:44:07 GMT

LA GENS AQUATICA SAN MARINO in collaborazione con la FEDERAZIONE SAMMARINESE NUOTO e con il COMITATO OLIMPICO NAZIONALE SAMMARINESE organizza la manifestazione natatoria denominata “3° MEETING SQUALO BLU”

1 Aprile 2012
Possono partecipare i tesserati a società affiliate F.I.N. e F.S.N. delle categorie agonistiche 2011/2012

Categorie Ammesse
ESORDIENTI B FEMMINE 2002/2003 MASCHI 2001/2002
ESORDIENTI A FEMMINE 2000/2001 MASCHI 1999/2000

International Network of Integrated Care

Thu, 12 Jan 2012 12:44:56 GMT

The International Network of Integrated Care brings together researchers, practitioners and policy makers with the common belief that better integration of services can lead to improved services and cost-effective solutions from the point of view of users, carers, professionals and management.

The aim of INIC12 is to exchange knowledge, experience and new ideas and projects in the challenging field of integrated care.

Conference Themes:

Oral and poster presentations will be organized on the integration of health and social services on a local level:

- for the frail elderly (housing, social care, medication etc.)
- for people with psychiatric disorders (medication, rehabilitation, housing)
- for cancer patients
- for chronic diseases

The conference will continue the themes from Tampere and Odense, such as:

- Tools and methods for successful transition
- Virtual study trips to national integrated care services
- User participation and self management education
- Structural/organizational solutions for integrating services
- Concepts and models of Integrated Care
- Outcomes related to quality of costs, service delivery and patients

More information: www.integratedcare.org

MILAN vs BARCELLONA - mercoledi 28 marzo 2012

Wed, 28 Mar 2012 11:11:13 GMT

UEFA Champions League - 2012 - Quarti di finale - Andata

JUVENTUS vs INTER- domenica 25 marzo 2012

Mon, 19 Mar 2012 11:58:59 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Decima giornata del girone di ritorno.

UDINESE vs CAGLIARI - domenica 19 febbraio 2012

Mon, 13 Feb 2012 10:32:18 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quinta giornata del girone di ritorno.

JUVENTUS vs CATANIA - sabato 18 febbraio 2012

Mon, 13 Feb 2012 10:31:47 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quinta giornata del girone di ritorno.

INTER vs BOLOGNA - venerdì 17 febbraio 2012

Mon, 13 Feb 2012 10:30:44 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quinta giornata del girone di ritorno.

NOVARA vs CHIEVO - giovedì 02 febbraio 2012

Mon, 30 Jan 2012 12:57:43 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Seconda giornata del girone di ritorno.

LAZIO vs MILAN - mercoledì 01 febbraio 2012

Mon, 30 Jan 2012 12:57:04 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Seconda giornata del girone di ritorno.

PARMA vs JUVENTUS - martedì 31 gennaio 2012

Mon, 30 Jan 2012 12:56:21 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Seconda giornata del girone di ritorno.

MILAN vs CAGLIARI - domenica 29 gennaio 2012

Fri, 27 Jan 2012 10:53:53 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Prima giornata del girone di ritorno.

JUVENTUS vs UDINESE - sabato 28 gennaio 2012

Fri, 27 Jan 2012 10:54:57 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Prima giornata del girone di ritorno.

9° NCS Nutrition Club Seminar Leadership Weekend

Thu, 12 Jan 2012 12:45:41 GMT

Programma :

- Venerdì 27 gennaio: 10.00 -18.00 Leadership Training aperto ai Titolari di Centri e Nutrition Club, e per la prima volta a tutti i supervisori attivi (volume ott.nov.dic. 2011 - gen.2012)

Venerdì sera cena in ristorante del centro storico (costo della cena € 24,00 non è compreso nel prezzo del biglietto dell’evento)

- Sabato 28 gennaio - TRAINING NCS 10.00 - 17.00 Training NC aperto a tutti i Distributori registrati
Sabato sera CENA DI GALA DI CARNEVALE IN MASCHERA ! RICONOSCIMENTI & PREMIAZIONI ! - Le maschere sono a tema libero (il costo della cena di gala € 24,00 non è compreso nel prezzo del biglietto dell’evento)

- Domenica 29 gennaio - TRAINING NCS
9.30-18.00 Training NC aperto a tutti i Distributori registrati.

NOTA: Il costo delle cene è di € 24,00 a persona in prevendita - € 30,00 alla porta

Per informazioni info@presteam.it

INTER vs LAZIO - domenica 22 gennaio 2012

Mon, 23 Jan 2012 10:49:21 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Diciannovesima giornata del girone di andata.

ATALANTA vs JUVENTUS - sabato 21 gennaio 2012

Fri, 20 Jan 2012 17:46:45 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Diciannovesima giornata del girone di andata.

Da Hopper a Warhol a San Marino

Thu, 10 Nov 2011 09:45:27 GMT

Dal 21 gennaio al 3 giugno 2012 a Palazzo SUMS la mostra sulla pittura americana del Novecento.

Si ripete per il secondo anno consecutivo la collaborazione con Linea d'Ombra, che propone la mostra "Da Hopper a Warhol. Pittura Americana del XX secolo a San Marino", in contemporanea con la mostra "Da Vermeer a Kandinsky. Capolavori dai Musei del mondo a Rimini" che si svolge a Castel Sigismondo.

Venticinque le opere a cui è affidato il compito di guidare lo spettatore nell'emozionante viaggio attraverso la pittura americana. Tra i nomi degli artisti in mostra, alcuni famosissimi, come Andy Warhol, Mark Tothko, Edward Hopper, Andrew Wyeth e Keith Haring.

Per maggiori informazioni, visitate la pagina dedicata alla mostra.

NAPOLI vs BOLOGNA - lunedì 16 gennaio 2012

Thu, 22 Dec 2011 10:29:50 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Diciottesima giornata del girone di andata.

Nuovi arrivi birre

Mon, 16 Jan 2012 14:36:35 GMT

Sono arrivate nuove birre che ora giaciono in cantina in attesa di essere bevute.
Le novità sono l'aggiunta di birre belghe, una sezione dedicata all'inghilterra e scozia ed in arrivo anche altre birre italiane.

Clicca qui per vedere la carta delle birre aggiornata.

MILAN vs INTER - domenica 15 gennaio 2012

Thu, 22 Dec 2011 10:29:09 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Diciottesima giornata del girone di andata.

CATANIA vs ROMA - sabato 14 gennaio 2012

Thu, 22 Dec 2011 10:28:20 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Diciottesima giornata del girone di andata.

Vignette simpatiche sul vino

Wed, 11 Jan 2012 14:52:40 GMT

PALERMO vs NAPOLI - domenica 8 gennaio 2012

Thu, 22 Dec 2011 10:26:49 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Diciasettesima giornata del girone di andata.

INTER vs PARMA - sabato 7 gennaio 2012

Thu, 22 Dec 2011 10:26:03 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Diciasettesima giornata del girone di andata.

INTER vs LECCE - mercoledì 21 dicembre 2011

Mon, 19 Dec 2011 12:03:13 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Recupero prima giornata del girone di andata.

CAGLIARI vs MILAN - martedì 20 dicembre 2011

Mon, 19 Dec 2011 12:02:37 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Recupero prima giornata del girone di andata.

3° HISTORIC CHRISTMAS SAN MARINO

Tue, 13 Dec 2011 09:36:56 GMT

Il Natale di San Marino... Nell'eterno fascino dell'Antica Terra della Libertà

La manifestazione, ideata ed organizzata dall’Associazione Regolaristi Sammarinesi con il patrocinio di tutte le Istituzioni della Repubblica di San Marino, dopo lo straordinario successo dell’edizione 2010 torna in scena nell’affascinante scenario senza tempo, immerso tra storia e leggenda, della Repubblica di San Marino.

L’evento riconferma il suo carattere turistico e di pura festa offrendo un suggestivo percorso di circa 90 Km che permetterà a tutti i partecipanti di godersi un meraviglioso tour che li condurrà lungo gli oltre 1700 anni di storia dell’Antica Terra del Titano, attraverso antichi borghi e contrade dove il tempo sembra essersi fermato, sino alla sommità del Monte Titano, simbolo della Libertà perpetua, che il popolo Sammarinese vanta dal lontano 301 d.c. divenuto nel 2008 Patrimonio Mondiale UNESCO che ha elogiato il nostro paese definendolo “Una delle più antiche Repubbliche del mondo e l’unica Città-Stato che sussiste, rappresentando una tappa importante dello sviluppo dei modelli democratici in Europa e in tutto il mondo… testimonianza della continuità unica e ininterrotta di democrazia rappresentativa che la Repubblica di San Marino esprime, attraverso un esempio unico di Città-Stato in cui l'immagine naturale e culturale del Paese è inscindibilmente legata alla sua identità ed alla sua sovranità”.

L’evento sarà aperto a tutte le auto costruite entro il 1985 o di particolare interesse storico collezionistico, le vetture devono obbligatoriamente essere in regola con il codice della strada (assicurazione, revisione, gomme, ecc.), non sono ammesse vetture in allestimento rally, non è consentito l’utilizzo di targa di prova e di pneumatici chiodati.
La quota di iscrizione è fissata in € 90,00 per equipaggio (conduttore e navigatore) ed € 30,00 per ogni ulteriore passeggero a bordo.
Apertura delle Iscrizioni Sabato 3 Settembre 2011 data di Fondazione della Repubblica di San Marino, Chiusura Lunedì 5 Dicembre 2011 oppure al raggiungimento di 50 Vetture*.

Per qualunque tipo di curiosità o informazione Vi invitiamo a visitare il sito internet www.regolaristisammarinesi.com oppure contattare la Segreteria Organizzativa al numero 335 8494935 (la Segreteria sarà aperta tutti i giorni dal Lunedì al Sabato dalla 18:00 alle 21:30) o all'indirizzo E-Mail info@regolaristisammarinesi.com

NAPOLI vs ROMA - domenica 18 dicembre 2011

Fri, 09 Dec 2011 15:45:51 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Sedicesima giornata del girone di andata.

MILAN vs SIENA - sabato 17 dicembre 2011

Fri, 09 Dec 2011 15:46:29 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Sedicesima giornata del girone di andata.

X Factor - giovedi 15 dicembre 2011

Thu, 15 Dec 2011 10:10:54 GMT

Traccia Episodio:
Ep.5 - Quinta sfida ad X Factor! Simona Ventura, Morgan, Elio e Arisa riprendono la gara con i loro finalisti. E per la prima volta ci saranno due eliminati: uno scelto dai quattro giudici e l'altro dal quinto giudice di X Factor: il pubblico. Conduce Alessandro Cattelan. Ospiti: Subsonica e Raphael Gualazzi. Prossimo Ep. Gio 22 DIC 21:10 SkyUno. Replica Ep. Sab 17 DIC 14:20 SkyUno

GENOA vs INTER - martedì 13 dicembre 2011

Mon, 12 Dec 2011 16:22:28 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Recupero undicesima giornata del girone di andata.

ROMA vs JUVENTUS - lunedì 12 dicembre 2011

Mon, 05 Dec 2011 12:11:48 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quindicesima giornata del girone di andata.

NOVARA vs NAPOLI - domenica 11 dicembre 2011

Mon, 05 Dec 2011 12:10:33 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quindicesima giornata del girone di andata.

L'uomo, il volto, il mistero - capolavori provenienti dai Musei Vaticani a San Marino

Thu, 10 Nov 2011 09:45:02 GMT

Prorogata fino all'11 dicembre 2011 la mostra che porta al Museo di Stato di San Marino "Capolavori dai Musei Vaticani".

Tema dell'esposizione, che offre l'opportunità di ammirare a San Marino una cinquantina di capolavori provenienti dai Musei Vaticani, è l'uomo e il suo volto, riflesso naturale dell'immagine paterna o materna, espressione per eccellenza dell'io.

Tra le opere in mostra, la Veronica Vaticana, il Cristo Benedicente di scuola romana del XII secolo, le opere di George Rouault, di Gino Severini e di Pericle Fazzini.

La mostra è visitabile tutti i giorni presso il Museo di Stato di San Marino, in piazza Titano, nei seguenti orari:
dal 20/08 al 17/ 09: dalle 8.00 alle 20.00
dal 18/08 al 11/ 12: dalle 9.00 alle 17.00

Per maggiori informazioni, potete contattre il Museo di Stato: Tel. 0549 883835

INTER vs FIORENTINA - sabato 10 dicembre 2011

Mon, 05 Dec 2011 12:11:13 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quindicesima giornata del girone di andata.

Mercatino di "Natale delle Meraviglie" a San Marino

Thu, 10 Nov 2011 09:44:37 GMT

Si accende a San Marino l'appuntamento con il Natale: eventi, mercatino natalizio, concerti e una grande festa in piazza per San Silvestro.

Torna puntuale anche quest'anno l'appuntamento con gli eventi natalizi nella magica cornice del centro storico di San Marino. Tra luci e addobbi, le festività natalizie porteranno tra piazzale Lo Stradone e via Eugippo il tradizionale Mercatino Natalizio, accompagnato, nelle ore pomeridiane e serali, da animazione musicale itinerante, concerti e spettacoli.

Il Natale delle Meraviglie illuminerà il centro storico di San Marino nei giorni:

- Dal 8 al 11 dicembre 2011
- Dal 17 al 18 dicembre 2011
- Dal 23 dicembre 2011 al 1 gennaio 2012
- Dal 6 all'8 gennaio 2012

Gli orari: dalle 10.00 alle 19.00
25 dicembre e 1 gennaio dalle 15.00 alle 19.00

Per ulteriori informazioni, visitate la pagina dedicata ai Mercatini di Natale.

X Factor - giovedi 08 dicembre 2011

Mon, 05 Dec 2011 16:00:01 GMT

Ep.4 - Alessandro Cattelan conduce la quinta edizione di 'X Factor', l'evento televisivo e musicale per eccellenza. In ogni puntata, i concorrenti si sfideranno a colpi di note, acuti e presenza scenica. Prossimo Ep. Gio 15 DIC 21:10 SkyUno. Replica Ep. Sab 10 DIC 14:25 SkyUno

LAZIO vs NOVARA - lunedì 5 dicembre 2011

Tue, 29 Nov 2011 11:26:01 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quattordicesima giornata del girone di andata.

PARMA vs PALERMO - domenica 4 dicembre 2011

Tue, 29 Nov 2011 11:25:29 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quattordicesima giornata del girone di andata.

INTER vs UDINESE - sabato 3 dicembre 2011

Tue, 29 Nov 2011 11:24:39 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quattordicesima giornata del girone di andata.

GENOA vs MILAN - venerdì 2 dicembre 2011

Tue, 29 Nov 2011 11:23:55 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quattordicesima giornata del girone di andata.

X Factor - giovedi 1 dicembre 2011

Tue, 29 Nov 2011 11:17:14 GMT

Traccia Episodio:
Ep.3 - Alessandro Cattelan conduce la quinta edizione di 'X Factor', l'evento televisivo e musicale per eccellenza. In ogni puntata, i concorrenti si sfideranno a colpi di note, acuti e presenza scenica. Prossimo Ep. Gio 8 DIC 21:10 SkyUno. Replica Ep. Sab 3 DIC 14:30 SkyUno

X FACTOR

Sul palco del Teatro della Luna, Milano, va in scena uno spettacolo imperdibile, per la prima volta anche in alta definizione!
Alessandro Cattelan conduce la quinta edizione di ’X Factor’, l’evento televisivo e musicale per eccellenza. In ogni puntata, i concorrenti si sfideranno a colpi di note, acuti e presenza scenica.

Arrivano le birre di Natale !!!

Thu, 01 Dec 2011 15:03:48 GMT

Sono arrivate anche al Cacao Il Ristorantino le prime birre di Natale 2011

Per ora troverete:

Ecaussinnes Christmas della Brasserie d'Ecaussinnes

Avec Les Bons Vouex della Brasserie Dupont

Gouden Carolus Christmas della Brouwerij Het Anker

Trappistes Rochefort 8 Christmas della Brasserie Rochefort

N'Ice Chouffe della Brasserie Achouffe

NAPOLI vs JUVENTUS - martedì 29 novembre 2011

Tue, 22 Nov 2011 15:17:42 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Recupero undicesima giornata del girone di andata.

MILAN vs CHIEVO - domenica 27 novembre 2011

Mon, 21 Nov 2011 14:47:49 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Tredicesima giornata del girone di andata.

LAZIO vs JUVENTUS - sabato 26 novembre 2011

Mon, 21 Nov 2011 14:46:46 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Tredicesima giornata del girone di andata.

UDINESE vs ROMA - venerdì 25 novembre 2011

Mon, 21 Nov 2011 14:45:51 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Tredicesima giornata del girone di andata.

X Factor - giovedi 24 novembre 2011

Fri, 18 Nov 2011 16:04:57 GMT

Ep.2 - Alessandro Cattelan conduce la quinta edizione di 'X Factor', l'evento televisivo e musicale per eccellenza. In ogni puntata, i concorrenti si sfideranno a colpi di note, acuti e presenza scenica. Prossimo Ep. Gio 1 DIC 21:10 SkyUno. Replica Ep. Sab 26 NOV 14:30 SkyUno

ROMA vs LECCE - domenica 20 novembre 2011

Sat, 12 Nov 2011 00:02:08 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Dodicesima giornata del girone di andata.

FIORENTINA vs MILAN - sabato 19 novembre 2011

Sat, 12 Nov 2011 00:01:15 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Dodicesima giornata del girone di andata.

X Factor - giovedi 17 novembre 2011

Thu, 17 Nov 2011 16:13:04 GMT

Traccia Episodio:
Ep.1 - Inizia la sfida di X Factor! In diretta dal Teatro della Luna i giudici Simona Ventura, Morgan, Elio e Arisa entrano in gara con i tre finalisti scelti dopo numerose selezioni. Chi sara' il primo eliminato tra i 12? Conduce Alessandro Cattelan. Ospiti di questa prima puntata i Kasabian e Miguel Bose'. Prossimo Ep. Gio 24 NOV 21:10 SkyUno. Replica Ep. Sab 19 NOV 14:30 SkyUno

X FACTOR

E finalmente si comincia!
Sul palco del Teatro della Luna, Milano, va in scena uno spettacolo imperdibile, per la prima volta anche in alta definizione!
Alessandro Cattelan conduce la quinta edizione di ’X Factor’, l’evento televisivo e musicale per eccellenza. In ogni puntata, i concorrenti si sfideranno a colpi di note, acuti e presenza scenica.

10° Meeting del Titano - Federazione Italiana Nuoto

Thu, 06 Oct 2011 16:54:50 GMT

LA FEDERAZIONE SAMMARINESE NUOTO con il patrocinio del COMITATO OLIMPICO NAZIONALE SAMMARINESE organizza la manifestazione natatoria denominata 10° MEETING DEL TITANO - 12/13 NOVEMBRE 2011

Possono partecipare i Tesserati a società affiliate alla Federazione Italiana Nuoto ed a Federazioni riconosciute dalla FINA o LEN; delle categorie agonistiche 2011/2012

NAPOLI vs JUVENTUS - domenica 06 novembre 2011

Mon, 31 Oct 2011 09:55:24 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Undicesima giornata del girone di andata.

NOVARA vs ROMA - sabato 05 novembre 2011

Mon, 31 Oct 2011 09:54:41 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Undicesima giornata del girone di andata.

CAGLIARI vs LAZIO - domenica 30 ottobre 2011

Tue, 25 Oct 2011 12:59:59 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Decima giornata del girone di andata.

INTER vs JUVENTUS - sabato 29 ottobre 2011

Tue, 25 Oct 2011 12:59:25 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Decima giornata del girone di andata.

PALERMO vs LECCE - giovedì 27 ottobre 2011

Tue, 25 Oct 2011 12:58:42 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Nona giornata del girone di andata.

ATALANTA vs INTER - mercoledì 26 ottobre 2011

Tue, 25 Oct 2011 12:58:05 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Nona giornata del girone di andata.

JUVENTUS vs FIORENTINA - martedì 25 ottobre 2011

Tue, 25 Oct 2011 12:58:02 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Nona giornata del girone di andata.

BOLOGNA vs LAZIO - domenica 23 ottobre 2011

Tue, 18 Oct 2011 09:28:06 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Ottava giornata del girone di andata.

JUVENTUS vs GENOA - sabato 22 ottobre 2011

Tue, 18 Oct 2011 09:27:29 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Ottava giornata del girone di andata.

MILAN vs PALERMO - sabato 15 ottobre 2011

Mon, 10 Oct 2011 16:41:56 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Settima giornata del girone di andata.

6° Ecorally San Marino - Citta del Vaticano

Thu, 06 Oct 2011 16:56:51 GMT

6° ECORALLY internazionale
riservato ai veicoli ecologici

Venerdì 14 ottobre nella Repubblica di San Marino inizio della manifestazione Ecorally 2011 con la distribuzione del Road Book – Sabato 15 ottobre inizio della gara - Domenica 16 ottobre la competizione si conclude con l’Angelus del Santo Padre in Piazza San Pietro in Vaticano.
Terzo appuntamento anche con l’Ecorally-Press, in collaborazione con Consorzio Ecogas e Assogasliquidi/Federchimica.
Veicoli ammessi: GPL, metano, elettrici, ibridi elettrici, a idrogeno, a celle a combustibile, a biocarburanti.

Le auto ecologiche si stanno sempre più imponendo all’attenzione di tecnici, stampa e automobilisti, logico quindi che si promuova, “su strada” e con vigore, l’importante messaggio ambientale che viene dalla mobilità ecosostenibile: sta per partire il 6° Ecorally Internazionale - San Marino - Città del Vaticano riservato ai veicoli alimentati ad energia alternativa. Il via della manifestazione, che ha lo scopo di dimostrare come i veicoli ecologici siano attuali, immediatamente disponibili e performanti, verrà dato dalla Repubblica di San Marino: i veicoli in gara partiranno dal fantastico scenario del Monte Titano e attraverseranno l’Italia diretti a Roma - anzi nello Stato Città del Vaticano, per precisione - toccando caratteristiche località di Romagna, Marche, Toscana, Umbria e Lazio.
La gara gode del particolare Patrocinio dell’Ambasciata d’Italia a San Marino nell’ambito degli eventi per la celebrazione del 150° dell’Unità d’Italia previsti dall’Ambasciata d’Italia nella Repubblica di San Marino.
Percorso “internazionale” dunque, ma questo 6° Ecorally sarà sia una gara ufficiale di regolarità – inserita nel calendario Coppa FIA Energie Alternative – sia un percorso eco-eno-gastronomico a cui potranno partecipare anche privati cittadini con i loro normali veicoli usati quotidianamente, volendo con famiglia, bambini compresi, a bordo. Naturalmente tutti si sfideranno al meglio per superare le prove di regolarità, ma tutti avranno la stessa possibilità di vittoria in una delle tante categorie.
I motori si accenderanno – senza inquinare – a San Marino sabato 15 ottobre direzione Apecchio, sosta con ricco buffet, Sansepolcro, poi seconda sem-tappa verso Assisi, con controllo tempo ad Arezzo fino all’Azienda Agricola 360 Green Revolution sita a Monte Vibiano Vecchio (PG) per visita all’azienda ed emissioni zero a 360° - fine della seconda semitappa e Infine ultimo tratto verso Orvieto, Magliano Sabina e Ponzano Romano – fine della 1° Tappa. La mattina dopo, partenza per l’ultima fatica verso Roma con arrivo conclusivo in Piazza San Pietro, dove le auto saranno esposte fino all’Angelus delle 12.00 di Papa Benedetto XVI , che sin dalla Sua elezione al soglio Pontificio ha dimostrato grande sensibilità per i temi ambientali. Trasferimento infine per la cerimonia conclusiva in un caratteristico ristorante della campagna romana, ricca cucina e premi per tutti.
Non sarà però un semplice passaggio da un piatto all’altro: la gara di consumo e di regolarità sarà una bella sfida e i concorrenti dovranno seguire il classico Road Book dei Rally con controlli di percorso, verifica della velocità media imposta e dei rilievi cronometrici di precisione. Non sempre prevalgono i campioni forti della loro esperienza ma anche i semplici automobilisti alle prese con le prime conoscenze col cronometro e supportati anche dall’entusiasmo e magari un pò di fortuna che non guasta mai, possono farsi valere.
Anche quest’anno con il classico Ecorally FIA avrà luogo la gara per l'assegnazione del 3° Trofeo Nello Rosi, in memoria dello storico fondatore e per anni attivo presidente del Consorzio Ecogas, con l’atteso 3°Ecorally-Press – promosso dal Consorzio Ecogas in collaborazione conAssogasliquidi/Federchimica - riservato alla stampa e agli operatori dell’informazione, ai quali verrà data la possibilità di confrontarsi e gareggiare con un veicolo ecologico in un percorso impegnativo di regolarità stradale. Molti “tecnici” infatti talvolta parlano di auto ecologiche, ma pochi hanno avuto la possibilità di usarle in un vero e proprio “viaggio”.
La competizione si svolgerà con il patrocinio della Segreteria di Stato alla Pubblica Istruzione Cultura e Politiche Giovanili, della Segreteria di Stato per il Territorio ed Ambiente, della Segreteria di Stato al Turismo e Sport, dell’Ambasciata d’Italia a San Marino e la sovraintendenza tecnica della F.A.M.S. (Federazione Auto Motoristica Sammarinese) tramite i propri gli Ufficiali di Gara; i rilevamenti cronometrici della F.S.Cr. (Federazione Sammarinese Cronometristi). Il Consorzio Ecogas e Assogasliquidi-Federchimica daranno l’assistenza tecnica e organizzativa. Le iscrizioni, a portata di tutte le tasche, sono aperte.

1° ELECTRICRALLY internazionale
riservato ai veicoli elettrici

Venerdì 11 e Sabato 12 Novembre – Fiera Ecomondo e Key Energy di Rimini

Ad un mese di distanza dal 6° Ecorally San Marino – Città del Vaticano, avrà luogo il 1° ElectricRally, gara riservata a tutti i veicoli elettrici, siano essi scooter, moto, auto, commerciali leggeri. ecc. La gara è stata organizzata in occasione della Fiera 15a ECOMONDO – KEY ENERGY di Rimini. I veicoli elettrici stanno entrando sempre più numerosi nel mercato e tutte le case costruttrici hanno o stanno per offrire veicoli elettrici, soprattutto come soluzione all’inquinamento che nelle città ristagna in modo esponenziale. I veicoli elettrici quindi saranno la vera soluzione ecologica del prossimo futuro. La manifestazione è valida quale prova del Campionato Mondiale F.I.A. ed ha lo scopo di dimostrare che esistono già i veicoli elettrici, immediatamente disponibili e performanti . Il via verrà dato dalla Fiera di Rimini Venerdì pomeriggio 11 novembre quando i veicoli in gara partiranno per percorrere la prima tappa prevista lungo la costa riminese Rimini, Riccione, Cattolica per entrare nell’entroterra transitando a San Giovanni in Marignano, Morciano, Coriano, San Patrignano per ritornare a Rimini. Sabato mattina 12 Novembre partenza della seconda tappa per Verucchio, San Leo, San Marino e arrivo a Rimini – Fiera. E’ una gara ufficiale di regolarità inserita nel calendario Coppa FIA Energie Alternative e i concorrenti si sfideranno al meglio per superare le prove di regolarità, ma tutti avranno la stessa possibilità di vittoria. La competizione si svolgerà con la sovraintendenza tecnica della F.A.M.S. (Federazione Auto Motoristica Sammarinese) tramite i propri gli Ufficiali di Gara; i rilevamenti cronometrici saranno effettuati della F.S.Cr. (Federazione Sammarinese Cronometristi).

ITALIA vs IRLANDA DEL NORD - martedì 11 ottobre 2011

Wed, 05 Oct 2011 10:08:50 GMT

Martedì 11 ottobre 2011 alle ore 20.30 su Rai 1 Qualificazioni Euro 2012: Italia vs Irlanda del Nord

SERBIA vs ITALIA - venerdì 07 ottobre 2011

Wed, 05 Oct 2011 10:04:52 GMT

Venerdi 7 ottobre 2011 alle ore 20.30 su Rai 1 Qualificazioni Euro 2012: Serbia vs Italia

Rallylegend di San Marino dal 6 al 9 ottobre

Wed, 07 Sep 2011 16:29:25 GMT

Rallylegend di San Marino sarà dal 6 al 9 ottobre prossimi, e si chiuderà con le Lancia Stratos più belle. Al via in gara anche le Kit Car più prestigiose. Si estende il Villaggio Rally, cuore pulsante della quattro giorni nella Repubblica di San Marino.

Clicca qui per scaricare il programma

MILAN vs Plzeň - mercoledì 28 settembre 2011

Mon, 26 Sep 2011 10:38:16 GMT

UEFA Champions League - Stagione 2011/2012 - Seconda giornata giornata del girone di andata.

CSKA MOSKVA vs INTER - martedì 27 settembre 2011

Mon, 26 Sep 2011 10:37:45 GMT

UEFA Champions League - Stagione 2011/2012 - Seconda giornata giornata del girone di andata.

PARMA vs ROMA - domenica 25 settembre 2011

Wed, 21 Sep 2011 13:04:32 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quinta giornata del girone di andata.

MILAN vs CESENA - sabato 24 settembre 2011

Wed, 21 Sep 2011 13:04:44 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quinta giornata del girone di andata.

ROMA vs SIENA - giovedì 22 settembre 2011

Mon, 19 Sep 2011 09:43:58 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quarta giornata del girone di andata.

JUVENTUS vs BOLOGNA - mercoledì 21 settembre 2011

Mon, 19 Sep 2011 09:47:17 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quarta giornata del girone di andata.

NOVARA vs INTER - martedì 20 settembre 2011

Mon, 19 Sep 2011 09:42:12 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Quarta giornata del girone di andata.

NAPOLI vs MILAN - domenica 18 settembre 2011

Fri, 16 Sep 2011 14:52:01 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Terza giornata del girone di andata.

INTER vs ROMA - sabato 17 settembre 2011

Fri, 16 Sep 2011 14:51:06 GMT

Campionato italiano di calcio serie A - Stagione 2011/2012 - Terza giornata del girone di andata.

Pizza a domicilio - take away

Wed, 14 Sep 2011 17:40:21 GMT

La nostra pizzeria effettua consegne a domicilio nel castello di Domagnano dal martedì al venerdì.

Clicca qui per visionare il menù delle pizze

Per ordinare le tue pizze telefona allo 0549.906785

Lammmburger - hamburger con prodotti di San Marino

Mon, 18 Jul 2011 15:03:50 GMT

Da sabato 16 luglio in poi sarà disponibile un menù un piatto gustosissimo a Km0.

Si tratta del Lammmburger, il nuovo prodotto Made in San Marino che rappresenta una vera novità con i suoi ingredienti di altissima qualità provenienti esclusivamente dal territorio.
Carne della Cooperativa Allevatori Sammarinesi certificata dal marchio "Carne Bovina Pregiata e Garantita", il pane realizzato con cereali e farine della Cooperativa Ammasso prodotti Agricoli ed il formaggio della Centrale del Latte di San Marino.

Lammmburger potrà essere abbinato alla nostra selezione di birre artigianali.

L'alfabeto delle Birre dalla A-I

Tue, 28 Jun 2011 12:54:22 GMT

La birra è la bevanda più diffusa sul nostro pianeta e pur essendo una bevanda attualissima vanta origini molto antiche. La sua storia ha oltre 5.000 anni e la sua origine va situata fra Mesopotamia e Antico Egitto. A seconda dei tempi e dei Paesi ha modificato la sua natura, senza però mai tradirla, adeguandosi ai gusti, alla cultura, alla disponibilità delle materie prime.
Queste varianti sono pressoché infinite e in continua evoluzione.

Partendo dalle materie prime tradizionali: acqua, orzo, luppolo e lievito, attraverso diversi metodi viene prodotta una varietà quasi infinita di birre.

In questo speciale ecco alcune delle tipologie di birra esistenti ordinate dalla A alla Z.
Alcune categorie risulteranno mancanti o incomplete, questo è dovuto alle difficoltà che si incontrano nel cercare di catalogare un prodotto artigianale che molto spesso è puramente frutto dell’estro del Mastro Birraio.

Clicca qui per visionare tutto l'articolo.

Fonte: infermento.it

E' Tempo di raccolta delle Noci

Mon, 20 Jun 2011 16:17:58 GMT

RICETTA DEL NOCINO SECONDO L’ANTICA TRADIZIONE DELL’ORDINE DEL NOCINO MODENESE

INGREDIENTI

1 litro di alcool 95° buon gusto
700-900 gr. di zucchero
1 Kg di noci (33-35 noci e sempre in numero dispari).

Le noci devono essere rigorosamente di provenienza locale e prive di qualsiasi trattamento.
Esse inoltre devono essere, così come indica la tradizione, raccolte nel periodo a cavallo della festività di San Giovanni Battista.
La giusta consistenza della noce va valutata forandola con uno spillo e/o verificata visivamente spaccandola a metà con un coltello.

Facoltativi: Chiodi di garofano e cannella in minime quantità e dosati in modo tale che l’aroma prevalente nel liquore sia sempre quello della noce e che il bouquet complessivo che si crea risulti armonioso.

PROCEDIMENTO

Le noci, una volta raccolte, devono essere tagliate in 4 parti e riposte in un contenitore di vetro (privo di guarnizioni di gomma) insieme allo zucchero.
Dopo averle conservate al sole per 1-2 giorni e mescolate periodicamente, le noci sono pronte per essere addizionate dell’alcool e degli eventuali aromi.
Il prodotto così ottenuto dovrà essere posizionato in una zona parzialmente esposta al sole, saltuariamente aperto e rimescolato, e filtrato non prima di 60 giorni.
Si consiglia di effettuare l’imbottigliamento in contenitori di vetro scuri e/o affinare il prodotto in botticelle di legno.
E’ possibile scegliere sia legno di rovere che di castagno a condizione che la botticella sia stata adeguatamente trattata prima dell’utilizzo.
La conservazione del nocino deve essere effettuata in un luogo fresco e per un tempo minimo di 12 mesi se si desidera apprezzare a pieno tutte le caratteristiche organolettiche di questo liquore.

Papa Benedetto XVI a San Marino e Montefeltro

Thu, 10 Nov 2011 09:46:47 GMT

Il programma completo della visita di Benedetto XVI a San Marino e Pennabilli domenica 19 giugno.

Presentato il programma della visita a San Marino del Santo Padre. Previsti momenti ufficiali di incontro con la Reggenza e le altre istituzioni della Repubblica e momenti di partecipazione da parte di tutti i fedeli. La celebrazione della Santa Messa è prevista per le 10 allo stadio di Serravalle mentre nel pomeriggio avranno luogo l'incontro del Santo Padre con le istituzioni e la visita alla Basilica.

Il programma

Benedetto XVI partirà in elicottero dall'eliporto vaticano alle 8 per atterrare alle 9,15 all'eliporto di Torraccia dove lo accoglieranno i Capitani Reggenti, il Segretario per gli Affari Esteri Antonella Mularoni, l'Ambasciatore presso la Santa Sede Sante Canducci, il Nunzio Apostolico Mons. Giuseppe Bertello, il vescovo di San Marino- Montefeltro Mons. Luigi Negri, il Direttore del Cerimoniale di Stato Ministro Marcello Beccari.

Alle 10 si svolgerà la celebrazione eucaristica allo stadio di Serravalle.
Alle 12,30 il Papa raggiungerà in automobile la Casa San Giuseppe a Valdragone, da dove si sposterà verso Piazza della Libertà. Qui alle 17,30 sarà accolto dai Capitani Reggenti e avrà luogo la visita ufficiale, dopo gli onori militari e l'esecuzione dell'Inno Pontificio e della Repubblica di San Marino. Alle 17,45 nella Sala del Consiglio vengono presentati al Papa i Ministri del Governo con le consorti, avverrà la firma sul libro degli ospiti illustri cui seguirà un colloquio privato tra il Pontefice e i Capitani Reggenti.

Alle 17,30 Papa e Capitani Reggenti faranno il loro ingresso nella Sala del Consiglio Grande e Generale dove avverrà l'incontro ufficiale con i membri del Governo, del Congresso e del Corpo Diplomatico accreditato. Seguirà il Saluto dei Capitani Reggenti e il Discorso del Papa.

Alle 18.00 il Santo Padre con i Capitani Reggenti raggiungerà la Basilica di San Marino dove lo accoglierà il rettore Mons Lino Tosi, dopodichè si trasferirà all'eliporto di Torraccia. Alle 18.30 è prevista la partenza dell'elicottero verso Pennabilli, dove l'atterraggio è previsto alle 18.45 al campo sportivo.

Qui Benedetto XVI sarà accolto da un rappresentante del Governo italiano, l'Ambasciatore d'Italia presso la Santa Sede Francesco Maria Greco, il Presidente della Regione Emilia Romagna Vasco Errani, il prefetto di Rimini Vittorio Saladino, il Presidente della provincia di Rimini Stefano Vitali e il sindaco di Pennabilli.

Alle 19.00 il Santo Padre verrà accolto nella Cattedrale dal parroco Don Maurizio Farneti e alle 19,15 in piazza Vittorio Emanuele incontrerà i giovani della Diocesi di San Marino - Montefeltro. All'introduzione di Mons. Luigi Negri, Vescovo di San Marino Montefeltro, seguirà il saluto di un giovane e alle 20,00 il trasferimento in auto al campo sportivo di Pennabilli.
Il papa si congederà dalle autorità e partirà in elicottero per tornare in Vaticano, dove si prevede atterrerà alle 21.00.

Informazioni Pratiche

Per quanto riguarda la Messa del Papa nello Stadio di Serravalle il 19 giugno alle ore 10.00, l’A.A.S.S., Azienda Autonoma di Stato per i Servizi, ha predisposto un servizio di trasporto pubblico gratuito da tutti i Castelli sammarinesi allo stadio di Serravalle con rispettivi rientri ai Castelli al termine della Celebrazione.
Il servizio non copre le necessità delle Parrocchie, che dovranno autonomamente pensare ad organizzare il trasporto attraverso vettori privati.
Si consiglia ai cittadini che avevano deciso di spostarsi con le proprie autovetture di preferire i mezzi pubblici per evitare il congestionamento dei parcheggi auto disponibili e comunque non vicinissimi allo Stadio, in quanto previsti in zona Ciarulla. Per motivi di sicurezza, è opportuno raggiungere lo Stadio entro le ore 8,30 e comunque non dopo le ore 9,00 del 19 giugno.

Fonte: www.sanmarinosite.com

Visita Papa - il discorso di Benedetto XVI

Mon, 20 Jun 2011 09:28:27 GMT

"Vi ringrazio per l’ accoglienza". Così papa Benedetto XVI saluta le persone convenute nella sala del Consiglio. Attraverso il saluto alle autorità abbraccia l’ intero popolo sammarinese. “Fin dal suo nascere questa repubblica ha intrattenuto legami amichevoli con la Sede apostolica che negli anni si sono intensificati e consolidati. Lo mia presenza conferma questa amicizia. Più di 17 secoli fa
un gruppo di fedeli, conquistati al vangelo della predicazione e testimonianza di santità del diacono Marino si sono aggregati a lui. Raccogliendo questa preziosa ereditai sammarinesi sono stati fedeli ai valori cristiani ancorando ad essi la convivenza pacifica e i valori di solidarietà”. “I vostri padri – ha detto il Pontefice – hanno saputo mettere a frutto il grande patrimonio culturale ricevuto, dando vita ad un popolo laborioso e libero che pur nell’ esiguità del territorio non ha mancato di offrire uno specifico contributo di civiltà improntato alla convivenza pacifica e al mutuo rispetto”. Papa Benedetto si è poi rallegrato per l’ attaccamento al patrimonio di valori, esortando i sammarinesi a conservarlo e valorizzarlo ponendolo alla base della propria identità più profonda.

Il Papa sotto al Cacao Il Ristorantino

Humulus lupulus - Il luppolo

Fri, 17 Jun 2011 12:50:45 GMT

Il luppolo (Humulus lupulus) è una pianta a fiore appartenente come la canapa alla famiglia delle Cannabaceae.

Il luppolo è una pianta erbacea perenne che può svilupparsi fino ad un'altezza di sette metri e vive nelle regioni temperate.
Il luppolo può venir coltivato anche in vaso, ma in queste condizioni raramente giunge alla fioritura e necessita di molta acqua.
Le foglie del luppolo hanno i margini fittamente dentati e molto irregolari, presentando da tre a cinque lobi e sono ruvide al tatto.
I fiori maschili del luppolo e quelli femminili crescono su piante distinte, hanno colore verde giallastro e sbocciano in piena estate. I più ricercati, in quanto utilizzati dall'industria della birra, sono i fiori femminili che sono occultati da un complesso sistema di brattee formanti il caratteristico cono che rende la pianta del luppolo inconfondibile. Quando i frutti sono maturi le brattee assumono una consistenza cartacea e si prestano ad essere usati nelle composizioni di fiori secchi o nelle ghirlande.

Dai tempi antichi i germogli primaverili del luppolo vengono consumati come fossero asparagi; sono ottimi anche in un risotto o mescolati a una frittata. Ora non vengono più venduti nei mercati, ma ognuno può raccoglierli da sé durante una passeggiata in campagna.

Superbike World Championship - San Marino

Thu, 10 Nov 2011 09:46:14 GMT

Brividi ad alta velocità al circuito di Misano Adriatico. Per l'occasione, due eventi in Piazza della Libertà a San Marino.

Si tratta di "Superbike Expo", mostra dedicata alle moto Superbike, visitabile dall'8 giugno fino alle ore 14.00 del 12 giugno e "Superbike Prologue", una sfilata di moto che partiranno da porta della Murata Nuova (parcheggio n. 5) alle 11.30 per arivare in Piazza della Libertà passando per via Donna Felicissima e Contrada del Collegio. Dopo il taglio del nastro della "Superbike Expo", gli stessi scenderanno verso il Grand Hotel.

Per informazioni: www.misanocircuit.com

Fonte: www.sanmarinosite.com

Poesia DiVino

Mon, 06 Jun 2011 14:43:12 GMT

Un giorno di Marzemino, al primo Chiaretto d'Alba, camminavo nella
Champagne dell'Oltrepò Pavese, in mezzo al Nebbiolo.
Il tempo era un Inferno, il terreno Prosecco, il cielo Verdicchio
tendente al Grignolino.
Mi riparai sotto un Pinot e lì incontrai una Soave Donna Fugata che
aveva un vestito molto Rosè con sfumature Nero d'Avola.
Non essendo Recioto, tutto Spumante, le diedi un Dolcetto bacio sul
Bianco Collio e, senza Sfurzat, le Tocai la Barbera della Bonarda.
Subito il mio Merlot, che non era ancora Passito, venne Durello che era
un Cannonau, ma lei non volle che andassi oltre...
Deluso e rosso di Borgogna, le dissi: "Chardonnay moi, madame". E con
L'Amarone in bocca e un Groppello in gola, mi arrangiai da solo.

E Sauvignon de Brut...